日糧是用每種成分的干物質(zhì)含量根據(jù)特定比例配制而成的。
當(dāng)您想要對(duì)奶牛日糧進(jìn)行微調(diào)時(shí)，較好的第一步就是對(duì)飼喂基礎(chǔ)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。測(cè)定粗飼料和濕原料的干物質(zhì)含量，并相應(yīng)地調(diào)整飼喂量，是保證奶牛日糧一致性的基礎(chǔ)之一。
與日糧配方中特定比例的任何差異都意味著奶牛采食的實(shí)際日糧將不同于理論日糧。根據(jù)飼料原料在日糧中的占比以及干物質(zhì)的差異，這種改變可能在實(shí)際上無(wú)任何影響，也可能足以造成產(chǎn)奶量的下降。
原因多種多樣
干物質(zhì)的變化可能是由于粗飼料收獲時(shí)間不同或副產(chǎn)品飼料生產(chǎn)批次不同導(dǎo)致的差異。某些氣候條件的變化，如干旱時(shí)間延長(zhǎng)或降雨/降雪帶來的水分增加，也會(huì)改變儲(chǔ)存飼料的干物質(zhì)含量。
未能根據(jù)飼料干物質(zhì)的變化來調(diào)整日糧中飼料原料的水平會(huì)對(duì)奶牛的能量平衡和產(chǎn)奶量產(chǎn)生負(fù)面影響。另一方面，過量飼喂會(huì)增加飼料成本、導(dǎo)致飼料浪費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)過剩以及通過糞便排泄過剩的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
實(shí)際案例
讓我們看一個(gè)粗飼料干物質(zhì)的變化是如何影響奶牛飼喂的案例。
在這個(gè)案例中，日糧配方需要鮮重為75磅（約34kg）的玉米青貯飼料。配制日糧時(shí)，青貯飼料干物質(zhì)含量為29.6％，粗蛋白含量為7.9％，泌乳凈能為0.78Mcal/磅（約7.2MJ/kg）。粗蛋白和泌乳凈能隨水分變化較小，所以在這個(gè)案例中我們假設(shè)粗蛋白和泌乳凈能都沒有變化。為了平衡日糧，需要22.2磅（約10kg）玉米青貯飼料（干物質(zhì)基礎(chǔ)），提供1.75磅（約0.79kg）的粗蛋白質(zhì)和17.3Mcal（約72.4MJ）的凈能量。
下表顯示了干物質(zhì)變化后會(huì)發(fā)生什么，但我們繼續(xù)飼喂75磅（約34kg）的玉米青貯飼料。因此，玉米青貯飼料的飼喂要么會(huì)過量要么會(huì)不足，這意味著蛋白質(zhì)和能量也會(huì)受到影響。
每周測(cè)定飼料干物質(zhì)含量有助于較大限度地減少這些變化所帶來的負(fù)面影響。從Koster測(cè)試儀或微波爐到使用NIR（近紅外）獲得實(shí)時(shí)結(jié)果的新技術(shù)，這些方法都可以用來測(cè)定牧場(chǎng)飼料原料的干物質(zhì)含量。
使用新技術(shù)對(duì)飼料原料的干物質(zhì)含量進(jìn)行快速測(cè)定，實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)對(duì)其干物質(zhì)變化的日管理流程。無(wú)論您使用何種方法，請(qǐng)記住，提高奶牛日糧的一致性，監(jiān)測(cè)飼料干物質(zhì)含量是較簡(jiǎn)單的步驟之一。