研究表明，在奶牛日糧中，用甜高粱青貯分別替代33.3%、66.6%和100%干物質(zhì)基礎(chǔ)的玉米青貯后，各組間產(chǎn)奶量及乳成分沒有差異。在另一研究中表明，選用荷斯坦泌乳牛作為試驗動物，其日糧精粗比為5:5，飼糧中的玉米青貯或甜高粱青貯占粗飼料的70%，結(jié)果表明甜高粱青貯降低了產(chǎn)奶量，但兩組采食量、4%乳脂率校正奶產(chǎn)量和飼料效率相似；甜高粱青貯增加了乳脂率和總固體含量，降低了乳糖率、非脂肪乳固體率和尿素氮含量。Hedayatipour等還表明，各組間的DM、CP、NDF和ADF的攝入量沒有顯著差異，但添加甜高粱青貯組的這些養(yǎng)分消化率低于玉米青貯組；降低了總揮發(fā)性脂肪酸含量，但瘤胃pH值和NH3-N濃度各組間沒有差異；取代100％玉米青貯組顯著延長了反芻時間，證明甜高粱青貯可以替代玉米青貯。
在奶牛中的研究表明，雖然甜高粱DM、CP、NDF和ADF的消化率不及玉米青貯，但對產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)沒有不利影響，對采食量和營養(yǎng)成分?jǐn)z入量也沒有影響。在奶牛飼糧中，可以使用甜高粱青貯。 在肉牛中的應(yīng)用
通過給斷奶肉牛飼喂甜高粱青貯，發(fā)現(xiàn)平均日增重組間沒有顯著差異。研究表明，飼喂平均體重為248.8±12.3kg的生長育肥牛甜高粱青貯后，平均日增重和胴體重與玉米青貯組相比，也未出現(xiàn)顯著差異。從生長性能看，甜高粱青貯沒有不利影響。在斷奶肉牛試驗中還發(fā)現(xiàn)，甜高粱青貯對DM表觀消化率沒有顯著影響，但提高了OM、CP、EE和總能消化率，NDF和ADF消化率組間無差異，但具有較高的纖維素和半纖維素消化率，保留了更多的氮，甜高粱青貯可以取代犢牛飼糧中的玉米青貯，但甜高粱品種間具有差異。
以上研究表明，與玉米青貯相比，甜高粱青貯對肉牛生長性能沒有影響，但提高了OM、CP、EE、總能消化率、纖維素和半纖維素消化率，有利于氮的利用，甜高粱青貯可以飼喂肉牛。 在羊中的應(yīng)用
張霞等研究表明，甜高粱青貯組肉羊平均日采食量和日增重極顯著低于玉米青貯組。用甜高粱秸稈完全取代玉米秸稈也不利于羔羊育肥，但取代50%玉米秸稈時，顯著提高了羔羊日增重。研究表明，甜高粱青貯+400g精料組與甜高粱青 貯+200g精料組和玉米青貯+400g精料組相比，均顯著提高了日采食量和日增重。對羊只生長性能的作用不一致，可能與日糧組成有關(guān)。
動物對飼料的營養(yǎng)物質(zhì)消化利用率重要影響著自身生長，選用杜泊羊和小尾寒羊各14只，自由采食甜高粱青貯或玉米青貯，甜高粱青貯顯著降低了糞氮損失率，甜高粱青貯 組DM消化率、OM消化率、氮存留率和養(yǎng)分?jǐn)z入量均顯著低于玉米青貯組，組間NDF和ADF消化率無差異，表明甜高粱青貯可以飼喂肉羊，但氮存留率低，所以當(dāng)甜高粱青貯飼喂比例較大時，應(yīng)當(dāng)降低非蛋白氮含量及補充可利用蛋白和可溶性碳水化合物含量。血清指標(biāo)能夠反映動物的健康情況，研究中表明，甜高粱青貯組隨著時間延長，血清超氧化物歧化酶活性顯著增加，并且杜泊羊甜高粱青貯組的血清總抗氧化能力具有相同變化趨勢，但各組的血清總膽固醇含量在試驗結(jié)束時高于開始時，90天甜高粱青貯組血清β-羥基丁酸含量顯著低于玉米青貯組，甜高粱青貯組的血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性顯著低于玉米青貯組，甜高粱青貯有利于提高肉羊的抗氧化能力和肉羊的肝臟健康，防止“高血脂”及機體酮癥酸中毒等疾病的發(fā)生。飼喂小尾寒羊甜高粱青貯后表明，與玉米青貯組相比，瘤胃pH值無差異，甜高粱青貯組瘤胃液NH3-N濃度顯著高于玉米青貯組，對瘤胃內(nèi)環(huán)境的影響不同于玉米青貯。選用12只平均體重為47.3kg的薩?？烁嵫蜷_展消化代謝試驗，結(jié)果表明飼喂布蘭德斯甜高粱青貯的羔羊ADF消化率顯著高于飼喂谷物高粱青貯或泰斯甜高粱青貯的羔羊，血漿尿素氮顯著高于飼喂泰斯甜高粱青貯羔羊，瘤胃NH3-N濃度顯著高于飼喂谷物高粱青貯或泰斯甜高粱青貯的羔羊，不同的甜高粱品種具有不同的飼喂效果。
甜高粱青貯飼喂羊只研究表明，與其他粗飼料結(jié)合使用或飼喂適量的精料可提高飼喂效果。當(dāng)飼喂比例較大時，應(yīng)當(dāng)降低非蛋白氮含量及補充可利用蛋白和可溶性碳水化合物含量。甜高粱青貯有利于羊只肝臟健康，并且可預(yù)防“高血脂”及機體酮癥酸中毒等疾病的發(fā)生。不同品種甜高粱的青貯具有不同的飼喂效果。 總結(jié)
甜高粱可以作為青貯原料，但不同品種間青貯品質(zhì)差異較大。種植及收割時間對青貯品質(zhì)具有影響，通過混合青貯或添加青貯添加劑能夠提高甜高粱青貯的品質(zhì)。在反芻動物中的應(yīng)用結(jié)果說明甜高粱青貯可以安全地用于飼喂牛羊，通過與玉米、苜蓿等粗飼料混合飼喂可提高效果。在應(yīng)用中，須明確適宜當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的種植和收割時間，篩選出青貯性能較佳的甜高粱品種，通過添加青貯添加劑提高青貯品質(zhì)。