牧場(chǎng)用人難！不是哪一家牧場(chǎng)，是絕大多數(shù)牧場(chǎng)共性的問(wèn)題。專業(yè)人員緊缺，好的管理人員少，一線熟練工人難留住，這些問(wèn)題給牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)太多麻煩。牧場(chǎng)如何用人，用哪些人，對(duì)牧場(chǎng)發(fā)展至關(guān)重要，值得我們管理者靜下心來(lái)好好研究一下。
當(dāng)了十二年牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，管過(guò)不同規(guī)模的牧場(chǎng)，有老國(guó)營(yíng)企業(yè)小牧場(chǎng)，有上市公司中型牧場(chǎng)，現(xiàn)在管著萬(wàn)頭規(guī)模牧場(chǎng)，這些年牧場(chǎng)管理過(guò)程中對(duì)用人傷透了腦筋。有時(shí)也會(huì)感慨有心無(wú)力，因?yàn)槟阆氲脑俸?，公司制度不支持，只能想想。但是想想還是要想的，萬(wàn)一有用呢？從場(chǎng)長(zhǎng)的立場(chǎng)，我把牧場(chǎng)人員分成四類?？偟膩?lái)說(shuō)，這四類人員整好了，牧場(chǎng)也就好搞了。
首先部門經(jīng)理級(jí)，如果條件允許，這些人一定要自己選，首選人品好的、執(zhí)行力強(qiáng)、思路清晰的，如果是公司給你選好的，用起來(lái)可不一定順，你安排的工作執(zhí)行起來(lái)可能變形了；對(duì)部門經(jīng)理要學(xué)會(huì)授權(quán)，大的方向和考核標(biāo)準(zhǔn)定好，給他們充分的自主權(quán)，不能事事盯著，免得他們開(kāi)展工作畏手畏腳，反而不利于工作推進(jìn)；要為部門經(jīng)理做好引導(dǎo)，能力突出的，要為他提供晉升的機(jī)會(huì)，為他規(guī)劃好發(fā)展的方向，平時(shí)對(duì)他多做輔導(dǎo)，讓他短板的能得到提高，這個(gè)可以更好提高他工作積極性。做好這三點(diǎn)，部門經(jīng)理層次就不需要操心，場(chǎng)長(zhǎng)干起來(lái)就要輕松多了。 其次專業(yè)人員，牧場(chǎng)技術(shù)工作就得靠他們了，用好了，繁育獸醫(yī)指標(biāo)就不用擔(dān)心，后面單產(chǎn)有了、死淘也少了，利潤(rùn)也就順利成章的事。選人上，盡量選大型牧業(yè)干過(guò)的，工作年限3-5年的較好，這樣式的技術(shù)員，對(duì)牧場(chǎng)流程接受快，因?yàn)楸旧砭陀辛鞒袒鳂I(yè)的經(jīng)驗(yàn)；制定出一套好的績(jī)效考核指標(biāo)，必須要公平公正的，可以激發(fā)他們工作積極性的，可不能吃大鍋飯，那就一個(gè)比一個(gè)懶了，再好的技術(shù)人員，混兩年也廢了；晉升通道要靈活的，不能死板死板的，各種規(guī)矩限制，生怕他們多拿工資，有管理能力的給他整個(gè)班組長(zhǎng)啥的練練手，技術(shù)好的沒(méi)啥情商的，就按照技術(shù)晉升通道給他用上，及時(shí)的利索的給工資待遇提升上去，照樣也給你死心塌地的干。
再有一線工人，牧場(chǎng)里臟苦累的活都是他們干的，這些人虧待了就說(shuō)不過(guò)去了，他們大多沒(méi)啥學(xué)歷，住在牧場(chǎng)周邊村里，只要你待遇不虧待人家，大多數(shù)人還是愿意留在牧場(chǎng)，畢竟大牧場(chǎng)五險(xiǎn)一金啥都有，生活條件也不錯(cuò)，還能照顧家人。跟技術(shù)人員一樣，要給他們配套績(jī)效指標(biāo)，不能干好干壞都一樣，尤其是TMR司機(jī)、擠奶員、機(jī)修人員這些技術(shù)含量高的工種，流失了就是損失。好的TMR司機(jī)，你的配方他能給你執(zhí)行好，料做好，牛吃的好，產(chǎn)量穩(wěn)穩(wěn)的，你換個(gè)新手立馬就看出來(lái)，料做的時(shí)好時(shí)壞撒的或多或少，牛應(yīng)激大，單產(chǎn)嗖嗖的掉是沒(méi)跑的，給他們掛上賓州篩檢測(cè)合格率、剩料率、單產(chǎn)波動(dòng)考核啥的，有獎(jiǎng)有罰有動(dòng)力；擠奶工就更要寶貝著，這活是較累了，一站幾個(gè)小時(shí)，還不帶休息的，轉(zhuǎn)盤不等人啊，熟練工和生手比起來(lái)，萬(wàn)頭牧場(chǎng)一天懸殊個(gè)噸把幾噸奶不是玩似的，掛上乳房炎發(fā)病、產(chǎn)量波動(dòng)、擠奶效率考核。一個(gè)月這些人拿個(gè)4000多塊錢，能給生產(chǎn)成本加多少呢？ 較后后勤保障人員，這塊工作不能忽視，現(xiàn)在大型牧業(yè)在財(cái)務(wù)、辦公室這塊基本和生產(chǎn)部門待遇都是一視同仁的，但是有的公司不是太當(dāng)回事，覺(jué)得這塊可有可無(wú)。我感覺(jué)這塊很重要，后勤保障弄不好，一線的人員天天給你投訴后勤保障差，人員流失有相當(dāng)一部分來(lái)源于在你這過(guò)的不爽，辦公室給他掛上招聘效率、員工滿意度啥的；財(cái)務(wù)就更重要了，整好了給你天天盯著成本，下面人亂花錢飼料浪費(fèi)啥的，隨時(shí)給你盯著，一年省個(gè)幾百萬(wàn)那是很輕松的，所以，把生產(chǎn)成本給他掛上，獎(jiǎng)罰都有。這就是后院，搞好了才有心思搞好前面生產(chǎn)。
說(shuō)到底，牧場(chǎng)是個(gè)很簡(jiǎn)單的地方，牧場(chǎng)管理別搞的復(fù)雜了，所有工作只要圍繞奶牛進(jìn)行，應(yīng)該是很單純的，前提是別虧待了這些臟苦累環(huán)境下堅(jiān)持的員工，留人還是容易的。你要是學(xué)國(guó)內(nèi)某大型牧業(yè)，大企業(yè)病放牧場(chǎng)里折騰，搞的部門經(jīng)理排隊(duì)在其他牧業(yè)公司面試室門口，人家跳槽是奔高薪去的，他們是奔解脫去的。究其原因，管理高層以前是百般刁難奶農(nóng)出身的，把牧場(chǎng)員工也當(dāng)奶農(nóng)折騰了，這種結(jié)果是很自然的。嘮嘮叨叨說(shuō)半天，都是一些自己在牧場(chǎng)用人方面的想法，還有一些小牢騷，大家看了輕點(diǎn)拍。