1999年，當(dāng)以牛根生先生為代表的第一代蒙牛人起步于一間53平米民房的小公司的時(shí)候，公司實(shí)力不濟(jì)，資源匱乏的可憐。但蒙牛僅用了三年時(shí)間，硬是躋身于國(guó)內(nèi)乳業(yè)一線(xiàn)之列!如今即將迎來(lái)自己的20歲生日的蒙牛已今非昔比，連續(xù)8年位列世界乳業(yè)20強(qiáng)。已形成了擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的產(chǎn)品矩陣系列，擁有特侖蘇、純甄、優(yōu)益C、未來(lái)星、冠益乳、酸酸乳等拳頭產(chǎn)品。
2017年7月12日，2017年“全球乳業(yè)20強(qiáng)”榜單公布，蒙牛躍居榜單前10強(qiáng)，再次刷新了蒙牛在全球乳業(yè)的排名成績(jī)，邁入全球乳業(yè)的第一陣營(yíng)。
2017年，在任職滿(mǎn)二年的總裁盧敏放的帶領(lǐng)下，蒙牛全年實(shí)現(xiàn)收入601.56億元人民幣，凈利潤(rùn)達(dá)20.48億元，成功晉升600億俱樂(lè)部。
回顧蒙牛成長(zhǎng)歷程，在每一次的艱難險(xiǎn)阻面前，蒙牛人都能打破常規(guī)，想常人不敢想，做常人不敢做，劍走偏鋒， 出奇制勝。也正是由于他們卓越的才能和優(yōu)秀的品德，才成就了今天的蒙牛，同時(shí)蒙牛精神也成為蒙牛較珍貴的品牌資產(chǎn)。 1.白手起家，長(zhǎng)臂善舞。
乳界素有“得奶源者得天下”之說(shuō)。然而，當(dāng)時(shí)的奶源已被大企業(yè)瓜分殆盡。自建奶源基地，自建工廠(chǎng)，沒(méi)有一年半載根本就不可能。如果按部就班，在強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)隊(duì)友的層層圍困中，弄不好就會(huì)落個(gè)“出師未捷身先死”的下場(chǎng)。
1999年2月，楊文俊率部8人遠(yuǎn)赴冰城哈爾濱，跟一家液體奶公司洽談接管。1999年4月，孫玉斌率部30多人趕赴工業(yè)重鎮(zhèn)包頭。“蒙牛牌”冰淇淋終于成功“投胎”。
通過(guò)為合作方出人才、出標(biāo)準(zhǔn)、出管理、出技術(shù)、出品牌，蒙牛運(yùn)作了國(guó)內(nèi)8個(gè)困難企業(yè)，盤(pán)活7.8億元資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了雙贏：一方的資產(chǎn)得以激活，另一方的品牌得以確立。
截至2004年，參與公司原料、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)?000多輛運(yùn)貨車(chē)、奶罐車(chē)、冷藏車(chē)，為公司收購(gòu)原奶的2600多個(gè)奶站及配套設(shè)施，以及員工宿舍，合起來(lái)總價(jià)值達(dá)20多億元，幾乎沒(méi)有一處是蒙牛自己掏錢(qián)做的，均由社會(huì)投資完成。
1999年2月，在一個(gè)小飯館里吃飯的時(shí)候，牛根生突然對(duì)孫先紅說(shuō)：“我給你100萬(wàn)的宣傳費(fèi)，你對(duì)誰(shuí)也不要說(shuō)。”先紅問(wèn)：“為什么不能說(shuō)?”牛說(shuō)：“現(xiàn)在總共籌集到300萬(wàn)元，拿出100萬(wàn)元做廣告，我怕大家知道后接受不了……我就要一個(gè)效果：一夜之間，讓呼市人都知道。”
當(dāng)時(shí)在呼市經(jīng)營(yíng)路牌廣告的益維公司，大量資源處于閑置狀態(tài)，沒(méi)人認(rèn)識(shí)到這是一塊寶貴的廣告資源。蒙牛只用成本價(jià)，就購(gòu)得了300多塊路牌廣告的發(fā)布權(quán)。發(fā)布期限為三個(gè)月。
1999年4月1日，一覺(jué)醒來(lái)，住在呼市市區(qū)的人們，突然發(fā)現(xiàn)所有主街道都戴上了“紅帽子”(紅色代表喜慶;紅色較惹眼，較醒目;據(jù)說(shuō)還是令公牛激動(dòng)的顏色)——道路兩旁冒出一溜溜的紅色路牌廣告，上面高書(shū)金黃大字：“蒙牛乳業(yè)，創(chuàng)內(nèi)蒙古乳業(yè)第二品牌”;并注：“發(fā)展乳品工業(yè)，振興內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)。”
這個(gè)氣勢(shì)磅礴的路牌廣告，把“蒙牛要?jiǎng)?chuàng)內(nèi)蒙古乳業(yè)第二品牌”的概念，深深地印刻在呼市人的腦海里，牛根生所要達(dá)到的效果實(shí)現(xiàn)了!
2003年10月15日上午9時(shí)整，在一團(tuán)烈焰中，“神舟”五號(hào)沖天而起。2003年10月16日6時(shí)46分，北京指揮控制中心宣布：中國(guó)首次載人航天飛行取得圓滿(mǎn)成功!世界為之震動(dòng)!
2003年10月17日，“舉起你的右手，為中國(guó)喝彩!”一夜之間，蒙牛醒目的大幅戶(hù)外廣告出現(xiàn)在北京、廣州、上海等大城市的路牌和建筑上，蔚為壯觀，引得路人紛紛駐足觀看，反響熱烈。當(dāng)天，蒙牛的全新電視廣告——“發(fā)射-補(bǔ)給-對(duì)接篇”在央視和地方臺(tái)各頻道同步亮相，氣勢(shì)奪人，展開(kāi)了新一輪大規(guī)模的電視廣告攻勢(shì)。
在蒙牛圍繞神五主題的影視、媒體、海報(bào)嚴(yán)重沖擊著消費(fèi)者的視聽(tīng)的同時(shí)，印有“航天員專(zhuān)用牛奶”標(biāo)志的新包裝牛奶和相應(yīng)的眾多POP、宣傳頁(yè)也即時(shí)出現(xiàn)在各賣(mài)場(chǎng)和銷(xiāo)售終端。
向來(lái)行事相對(duì)比較低調(diào)的蒙牛，一時(shí)間大有一鳴驚人，銳不可當(dāng)之勢(shì)。
中國(guó)首次載人航天的成功，讓人們記住了“神舟”五號(hào)和“楊利偉”，同時(shí)也記住了“蒙牛”。靠著完善的計(jì)劃和敏捷的反應(yīng)，這次公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)大獲全勝。 2.成長(zhǎng)路上的鏗鏘歲月
2011年，牛根生辭任董事會(huì)主席一職，中糧成為蒙牛大股東，入駐董事會(huì)。以牛根生為首的一大批“老蒙牛系”元老相繼離職，2012年，孫伊萍上位，“新蒙牛系”正式接管。
2015年，蒙牛和伊利110億規(guī)模差距導(dǎo)致孫伊萍黯然離去。這個(gè)數(shù)字也挫敗了蒙牛人追趕伊利的信心，蒙牛也被業(yè)內(nèi)和藹的稱(chēng)之為“千年老二”!
2016年9月15日，蒙牛連夜發(fā)布公告，由原雅士利總裁盧敏放擔(dān)任蒙牛的新掌門(mén)人，至此，和伊利抗?fàn)幍闹厝我猜湓诹吮R敏放肩上!接手蒙牛之后，盧敏放立即就對(duì)蒙牛動(dòng)刀了，在組織結(jié)構(gòu)和管理上都動(dòng)了大手術(shù)。
蒙牛在牛根生和楊文俊時(shí)代，實(shí)行按產(chǎn)品品類(lèi)進(jìn)行事業(yè)部的劃分，分為常溫、低溫、冰激凌三大事業(yè)部。到了孫伊萍時(shí)代，三大事業(yè)部合并，從產(chǎn)業(yè)鏈角度出發(fā)，按照原奶、生產(chǎn)、物流、營(yíng)銷(xiāo)等職能劃分重新組建。
2012年，蒙牛把常溫、低溫、冰淇淋事業(yè)部合并，但從實(shí)際操作來(lái)說(shuō)，大家會(huì)各有重心，有的偏重常溫、有的偏重低溫、有的偏重冰激凌。
盧敏放上任后，延續(xù)了其在雅士利的“改革者風(fēng)格”，再一次將整個(gè)業(yè)務(wù)板塊拆分成常溫、低溫、奶粉、冰品等獨(dú)立專(zhuān)業(yè)化事業(yè)部。實(shí)施“新事業(yè)部制”的策略。
自2017年蒙牛變革以來(lái)，各事業(yè)部又重新分開(kāi)，這樣每個(gè)事業(yè)部大區(qū)經(jīng)理精力會(huì)比較集中，聚焦會(huì)有突破。
現(xiàn)在看來(lái)，盧敏放對(duì)蒙牛的改革得到了回報(bào)，2018年蒙牛各個(gè)業(yè)務(wù)板塊業(yè)績(jī)?nèi)骘h紅。
2018年，蒙牛常溫業(yè)務(wù)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)，低溫業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，冰品板塊提前兩個(gè)月就完成年度目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年的復(fù)合雙位數(shù)增長(zhǎng)，奶粉業(yè)務(wù)第一次創(chuàng)造了50%以上的增長(zhǎng)。常溫酸奶品類(lèi)保持30%的高增長(zhǎng)，鮮奶事業(yè)部實(shí)現(xiàn)73%的高增長(zhǎng)，海外收入連續(xù)三年取得30%的增長(zhǎng)。除此之外，蒙牛明星產(chǎn)品也強(qiáng)勁增長(zhǎng)，2018年，特侖蘇保持15%的高增長(zhǎng)。 3.中糧強(qiáng)化對(duì)蒙牛的主導(dǎo)地位
1月7日晚間，蒙牛對(duì)外發(fā)布公告稱(chēng)馬建平因工作調(diào)動(dòng)已辭任公司非執(zhí)行董事、董事會(huì)主席、提名委員會(huì)主席和戰(zhàn)略及發(fā)展委員會(huì)主席，由中糧集團(tuán)黨組副書(shū)記、董事、總裁于旭波接任上述職位，任期從2019年1月7日起為期三年。
專(zhuān)家表示，此次人事調(diào)整可以看出，中糧加大了對(duì)蒙牛的掌控力度，也側(cè)面凸顯出中糧對(duì)蒙牛的重視程度。蒙牛目前處于高速發(fā)展的狀態(tài)，無(wú)論是從體量、業(yè)績(jī)還是一些綜合表現(xiàn)都對(duì)中糧的整體業(yè)務(wù)起到支撐作用。于旭波的任職有利于蒙牛在整合資源、產(chǎn)業(yè)鏈方面的優(yōu)化起到關(guān)鍵的保障作用。
乳業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，目前中糧對(duì)蒙牛的監(jiān)管主要是在財(cái)務(wù)方面，董事會(huì)主席更多是象征性的職位，蒙牛實(shí)際管理、開(kāi)拓市場(chǎng)業(yè)務(wù)、生產(chǎn)等方面還是主要由蒙?？偛帽R敏放負(fù)責(zé)。不過(guò)，蒙牛董事會(huì)主席通常都是由中糧的副總擔(dān)任，而本次該職位由中糧總裁擔(dān)任，可以明確地看出蒙牛在中糧業(yè)務(wù)板塊中的重要程度。
業(yè)內(nèi)人士指出，于旭波曾在蒙牛任職，對(duì)蒙牛比較了解，再度回歸蒙牛方便雙方溝通，在投資運(yùn)作等方面會(huì)對(duì)蒙牛起到一定的作用。但是從蒙牛近年的布局上來(lái)看，越來(lái)越接近中糧此前提出的全產(chǎn)業(yè)鏈的想法，或許于旭波的進(jìn)入是為了幫助蒙牛完成產(chǎn)業(yè)鏈布局的舉措，希望幫助蒙牛少走彎路，更好的完成產(chǎn)業(yè)布局。至此，蒙牛身上的“中糧”標(biāo)簽更加明顯了。
據(jù)了解，中糧接手蒙牛后，曾表示“三年不干涉蒙牛管理”，但是隨著2012年該協(xié)議的到期，中糧便針對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略對(duì)蒙牛進(jìn)行規(guī)劃。 4.資本先行的產(chǎn)業(yè)鏈布局模式
本是同根生的蒙牛和伊利，隨著時(shí)間的變遷，慢慢展示出了他們的不同。蒙牛與伊利的年終營(yíng)收相差超百億不說(shuō)，其凈利潤(rùn)也只是后者的三分之一。在大多數(shù)人以為要在銷(xiāo)量和產(chǎn)品放手一搏的時(shí)候，蒙牛卻一反往常，沒(méi)有死磕營(yíng)收，反而開(kāi)啟了瘋狂收購(gòu)的另類(lèi)步伐，讓資金像放水一樣流動(dòng)。
近些年，中糧在不知不覺(jué)中將全產(chǎn)業(yè)鏈的想法注入到了蒙牛的戰(zhàn)略中。比如作為“中糧系”的前蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍在位期間并購(gòu)雅士利和現(xiàn)代牧業(yè)。其執(zhí)掌蒙牛期間一直主張國(guó)際化路線(xiàn)，不斷引入外資的同時(shí)還進(jìn)行并購(gòu)：引入法國(guó)達(dá)能、丹麥阿拉等外企巨頭作為蒙牛乳業(yè)的股東;為拓展業(yè)務(wù)，橫向發(fā)展收購(gòu)雅士利，成為現(xiàn)代牧業(yè)單一較大股東，收購(gòu)多美滋中國(guó)業(yè)務(wù)。
在2017年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，盧敏放透露，“收購(gòu)、并購(gòu)是公司2020戰(zhàn)略的重要一部分，目前公司現(xiàn)金流很充裕，無(wú)論是國(guó)內(nèi)、國(guó)外，只要有好的機(jī)會(huì)，符合蒙牛戰(zhàn)略及核心業(yè)務(wù)的，我們看好了就會(huì)去做。”
去年12月23日，中國(guó)圣牧發(fā)布公告稱(chēng)，(其中包括)本公司與內(nèi)蒙古蒙牛訂立投資協(xié)議。據(jù)此，內(nèi)蒙古蒙牛同意購(gòu)買(mǎi)目標(biāo)公司之待售股份。
據(jù)了解，中國(guó)圣牧披露的股份購(gòu)買(mǎi)協(xié)議顯示，圣牧控股以及圣牧高科分別向蒙牛出售目標(biāo)公司26.67%權(quán)益和24.33%權(quán)益。代價(jià)為3.03億元人民幣(單位下同)，及蒙牛須向公司附屬圣牧控股及附屬圣牧高科分別支付1.58億元及1.44億元。
于股份購(gòu)買(mǎi)協(xié)議完成后，蒙牛及中國(guó)圣牧將分別持有目標(biāo)公司51%及49%權(quán)益，并且按照預(yù)期目標(biāo)公司將在蒙牛的綜合財(cái)務(wù)報(bào)表中確認(rèn)為其附屬公司。這也是現(xiàn)代牧業(yè)繼部分牧場(chǎng)退出有機(jī)注冊(cè)后，采取的另一舉措。另外作為股份購(gòu)買(mǎi)協(xié)議中的一項(xiàng)先決條件，就是中國(guó)圣牧須完成重組。
根據(jù)重組公告顯示，中國(guó)圣牧應(yīng)將其所有下游乳制品業(yè)務(wù)鏈及相關(guān)資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓予目標(biāo)公司，包括但不限于知識(shí)產(chǎn)權(quán)。于重組完成后，呼和浩特市乳品將由目標(biāo)公司持有100%權(quán)益，而目標(biāo)公司將成為一家擁有完整業(yè)務(wù)鏈及資產(chǎn)的公司，以進(jìn)行有機(jī)乳制品(不包括嬰兒配方及其他配方奶粉產(chǎn)品)的生產(chǎn)及分銷(xiāo)。
對(duì)于此次蒙牛“搭救”圣牧的舉動(dòng)有業(yè)內(nèi)人士表示：這是互利互惠的，不僅緩解了圣牧眼前的財(cái)務(wù)危機(jī)，同時(shí)在蒙牛的加持下，圣牧還可以獲得更好營(yíng)運(yùn)效益。而對(duì)于蒙牛來(lái)說(shuō)，此項(xiàng)交易的達(dá)成，更是進(jìn)一步優(yōu)化了原奶品質(zhì)，加速蒙牛在有機(jī)奶源以及有機(jī)乳制品業(yè)務(wù)的布局。
值得一提的是，筆者查閱了圣牧近兩年來(lái)的財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，自2015年后，圣牧仿佛陷入了虧損魔咒，2016年、2017年除稅后分別虧損7699萬(wàn)元和11.85億元。2018年上半年圣牧凈利潤(rùn)虧損程度更是達(dá)到10.67億元，同比下降高達(dá)168.2%。
雖然有機(jī)奶源是整個(gè)中國(guó)乳業(yè)較稀缺的，而圣牧坐擁優(yōu)質(zhì)的有機(jī)奶源。從前瞻性來(lái)看，蒙牛的確不虧，甚至是賺了，用低價(jià)拿下了有機(jī)奶源，為之后的高端產(chǎn)品布局打好了基礎(chǔ)。但圣牧的巨額虧損以及上游牧場(chǎng)的低迷，對(duì)于蒙牛來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
蒙牛表示，此交易能幫助蒙牛進(jìn)一步優(yōu)化優(yōu)質(zhì)原奶、有機(jī)奶源的布局，從而加速公司有機(jī)乳制品業(yè)務(wù)的推進(jìn)。同時(shí)，蒙?？梢韵蚴ツ凛敵龈玫馁|(zhì)量及供應(yīng)鏈管理的協(xié)同，幫助圣牧取得更好營(yíng)運(yùn)效益。
在盧敏放上任之后，接連出手并購(gòu)了多項(xiàng)業(yè)務(wù)。2017年初，蒙牛發(fā)布公告稱(chēng)，公司擬以代價(jià)18.73億港元收購(gòu)現(xiàn)代牧業(yè)16.7%股權(quán)，此后經(jīng)過(guò)一連串交易增持現(xiàn)代牧業(yè)股份，蒙牛的持股量增加至約60.77%。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，蒙牛的三大收購(gòu)項(xiàng)目中，收購(gòu)中國(guó)圣牧代價(jià)為3.034億，收購(gòu)雅士利涉及資金124.6億港元(約合人民幣98億元)，收購(gòu)現(xiàn)代牧業(yè)的股權(quán)花費(fèi)遠(yuǎn)超16億……也就是說(shuō)，蒙牛這些年的收購(gòu)金額早已超過(guò)百億，相當(dāng)于其七年的凈利潤(rùn)值。
可以說(shuō)，蒙牛相中的都是經(jīng)營(yíng)不善、在走下坡路的企業(yè)，從接手開(kāi)始就是步履維艱。收購(gòu)雅士利以及現(xiàn)代牧業(yè)，兩者都曾在一段時(shí)間內(nèi)拖累了蒙牛的業(yè)績(jī)，甚至在2016年導(dǎo)致蒙牛凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損達(dá)7.5億，雅士利2017年全年?duì)I收22.55億元，同比增長(zhǎng)2.3%;凈利-1.8億元，虧損額較2016年減少43.8%。2018年上半年雅士利營(yíng)收15.04億元，比去年同期增長(zhǎng)55.6%，毛利潤(rùn)增長(zhǎng)45.9%，這也是雅士利繼多年虧損后，首次實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng);而現(xiàn)代牧業(yè)2017年實(shí)現(xiàn)收益47.84億元人民幣，同比下降1.6%;公司持有人應(yīng)占虧損9.75億元，同比擴(kuò)大31.4%。2018年半年報(bào)，現(xiàn)代牧業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收為24.68億元，同比增長(zhǎng)5.29%;期內(nèi)虧損1.4億元，與去年同期虧損的6.66億元相比，大幅減虧5億元左右。
2018年12月31日，現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布公告表示，蒙牛附屬公司蒙牛(包頭)擬以 626.79萬(wàn)元的價(jià)格，收購(gòu)現(xiàn)代牧業(yè)間接非全資附屬公司現(xiàn)代牧業(yè)(塞北)的閑置資產(chǎn)。上述資產(chǎn)指的是與現(xiàn)代牧業(yè)(塞北)所持有的利樂(lè)鮮奶灌裝機(jī)常溫線(xiàn)及其備件，截至2018年12月31日，資產(chǎn)凈值約人民幣540.34萬(wàn)元。交易總價(jià)約為626.79萬(wàn)元(含稅86.45萬(wàn)元)。
公告顯示，本次擬進(jìn)行交易的目的為本著互惠互利，合作雙贏的原則出售現(xiàn)代牧業(yè)(塞北)已閑置的生產(chǎn)設(shè)備，有利提高現(xiàn)代牧業(yè)集團(tuán)的資金流動(dòng)性。蒙牛集團(tuán)為領(lǐng)先乳制品生產(chǎn)商之一，配備強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)及穩(wěn)固的乳制品分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)?，F(xiàn)代牧業(yè)認(rèn)為，此次出售與公司專(zhuān)注上游業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略一致，有助于公司回籠資金、降低有息負(fù)債。憑藉蒙牛的核心優(yōu)勢(shì)及中國(guó)政府出臺(tái)的利好乳業(yè)政策，與蒙牛互惠互利的合作伙伴關(guān)系可為現(xiàn)代牧業(yè)的股東創(chuàng)造價(jià)值。
據(jù)了解，這是蒙牛將收購(gòu)的現(xiàn)代牧業(yè)旗下第三個(gè)下游公司。在2018年1月，現(xiàn)代牧業(yè)便將旗下的肥東、蚌埠兩個(gè)子公司分別策略性出售給蒙牛。該出售事項(xiàng)已于2018年3月完成。同時(shí)，蒙牛分別在肥東和蚌埠的董事會(huì)五名董事中占三個(gè)名額，在股東大會(huì)有51%的投票權(quán)。
現(xiàn)代牧業(yè)在公告中表示，雖然公司失去對(duì)上述兩家子公司的控制權(quán)，但是會(huì)與蒙牛分享合營(yíng)工廠(chǎng)的營(yíng)運(yùn)成果。此后，現(xiàn)代牧業(yè)將集中資源深耕上游養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，下游品牌奶業(yè)務(wù)則交于蒙牛團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
事實(shí)上，蒙牛收購(gòu)的乳企的巨大價(jià)值體現(xiàn)在：被收購(gòu)的都是港股上市公司，而且在產(chǎn)品功能上各有側(cè)重。連續(xù)收購(gòu)虧損包袱，蒙牛背后必須要有強(qiáng)大的資金支撐，中糧的重要性在這個(gè)層面上無(wú)可替代。然而，拿什么拯救多家虧損的子公司?蒙牛資本化運(yùn)作也隨之浮出了水面。
2010年，雅士利在香港聯(lián)交所成功上市，蒙牛借助第二大股東達(dá)能之手，完成了對(duì)雅士利的收購(gòu)，進(jìn)一步切入嬰幼兒乳粉市場(chǎng);2015年，現(xiàn)代牧業(yè)完成港股上市，蒙牛多次對(duì)其增持和收購(gòu)，看中的正是其“萬(wàn)頭奶牛”，保障奶源，發(fā)力液態(tài)奶市場(chǎng);2014年，頂著全球有機(jī)奶第一股光環(huán)中國(guó)圣牧上市，而如今，蒙牛收購(gòu)圣牧更是看中其“奶源”基地，以便打開(kāi)有機(jī)奶市場(chǎng)。
在專(zhuān)家看來(lái)，蒙牛的短板很明顯，就是奶源，但蒙牛入股現(xiàn)代牧業(yè)并沒(méi)有解決這個(gè)問(wèn)題，反而導(dǎo)致關(guān)系越來(lái)越復(fù)雜，這也是中糧此前沒(méi)有積極介入的結(jié)果，所以蒙牛的發(fā)展遲遲不如伊利，還是需要理順與中糧和現(xiàn)代牧業(yè)的關(guān)系。
近些年，蒙牛乳業(yè)在努力縮小和伊利股份的差距，就短期來(lái)看，蒙牛想追上伊利，要先解決上游原奶成本高于伊利的問(wèn)題。因?yàn)槟唐髢衾麧?rùn)率較低，一兩個(gè)點(diǎn)的成本差距，反映到利潤(rùn)上則會(huì)形成較大的差距。長(zhǎng)期來(lái)看，蒙牛的未來(lái)還是值得期待的。
去年12月14日，蒙牛、雅士利聯(lián)合宣布，雅士利全資附屬雅士利(香港)公司與達(dá)能旗下亞洲公司簽訂協(xié)議，雅士利將雅士利新西蘭乳業(yè)49%股權(quán)出售給達(dá)能。
新西蘭乳業(yè)目前為雅士利間接全資附屬公司，于2012年由雅士利在新西蘭投建，主要從事乳品生產(chǎn)銷(xiāo)售，是中國(guó)企業(yè)在新西蘭第一家從零開(kāi)始建設(shè)的奶粉工廠(chǎng)。該工廠(chǎng)投資不低于11億元人民幣，較高可年產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉5.2萬(wàn)噸，于2015年年底正式投入使用。該廠(chǎng)總估值超過(guò)3.18億新西蘭元，折合人民幣超過(guò)15億元。而達(dá)能亞洲目前持有雅士利約25%股權(quán)，為蒙牛之后的第二大股東。 5.布局海外和奶源基地，涉足鮮奶市場(chǎng)
近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)》中提出，支持奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工，鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)做下游，通過(guò)積極培育鮮奶消費(fèi)市場(chǎng)，來(lái)滿(mǎn)足高品質(zhì)、差異化、個(gè)性化需求。在此背景下，提早搶占優(yōu)勢(shì)奶源就顯得十分重要。
當(dāng)前中國(guó)奶源緊缺現(xiàn)象比較嚴(yán)重，并且有可能將持續(xù)存在，所以乳企都在盡力提前鎖定一些優(yōu)質(zhì)奶源。蒙牛此番收購(gòu)現(xiàn)代牧業(yè)和中國(guó)圣牧，也是希望在未來(lái)能夠加大巴氏奶和有機(jī)奶的布局，保障中高端乳制品的發(fā)展。
2017年，蒙牛成立鮮奶事業(yè)部，2018年，蒙牛鮮奶事業(yè)部推出“蒙牛?新鮮嚴(yán)選”、“每日鮮語(yǔ)”、“新鮮工廠(chǎng)”3個(gè)子品牌。
2018年11月29日，投入數(shù)億的蒙牛印尼YoyiC工廠(chǎng)即將正式開(kāi)業(yè)，這是蒙牛的第60家工廠(chǎng)，也是中國(guó)乳品企業(yè)在東南亞建設(shè)的第一家工廠(chǎng)。工廠(chǎng)坐落于印尼勿加泗市，占地面積1.5萬(wàn)平米、日產(chǎn)能260噸、年產(chǎn)值1.6億美元。11月底工廠(chǎng)生產(chǎn)的YoyiC乳酸菌飲料和酸奶在雅加達(dá)等印尼主要城市的12000余家商鋪上市。蒙牛希望以此為依托，全面打通東南亞市場(chǎng)。
隨后的12月11日，蒙牛集團(tuán)與曲靖市政府共建西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目正式在昆明簽約。該項(xiàng)目選址于曲靖市陸良縣，將分為工廠(chǎng)區(qū)及牧場(chǎng)區(qū)，工廠(chǎng)將設(shè)計(jì)10條常溫生產(chǎn)線(xiàn)、5條低溫生產(chǎn)線(xiàn)，日產(chǎn)能1200噸，同時(shí)配套建成兩個(gè)現(xiàn)代化集約牧場(chǎng)。一期預(yù)計(jì)投資10億，帶動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)鏈投資預(yù)計(jì)超15億元。 6.蒙牛的步伐日漸清晰
蒙牛在行業(yè)內(nèi)大規(guī)模收購(gòu)、投資工廠(chǎng)、硬件建設(shè)，特別是提出雙千億目標(biāo)后，收購(gòu)現(xiàn)代牧業(yè)、中國(guó)圣牧、投資印尼建設(shè)工廠(chǎng)、云南曲靖建設(shè)工廠(chǎng)等，為的就是鞏固上游奶源、生產(chǎn)、加工的實(shí)力，布局西南市場(chǎng)與東南亞市場(chǎng)。從不斷加強(qiáng)與上游牧業(yè)公司之間的聯(lián)系不難看出，蒙牛在不斷加碼低溫奶業(yè)務(wù)和高端有機(jī)產(chǎn)品的布局。這些無(wú)不是在為2020年的“雙千億”目標(biāo)做準(zhǔn)備。
從2018年蒙牛的各種動(dòng)作來(lái)看，盧敏放一直在通過(guò)產(chǎn)品業(yè)務(wù)創(chuàng)新的內(nèi)生增長(zhǎng)方式，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)隽?。比如，慢燃、凝純新品的推出。但因?yàn)榕c伊利100億的差距，使得蒙牛充分發(fā)揮自身的資源優(yōu)勢(shì)，利用資本杠桿的巨大能量，采取爆買(mǎi)整合的方式，以期先行進(jìn)入千億俱樂(lè)部。
圣牧+產(chǎn)品提量，這個(gè)組合帶來(lái)的營(yíng)收增量，看起來(lái)仍然不能確保目標(biāo)按時(shí)完成，蒙牛為了確保2020年穩(wěn)穩(wěn)地實(shí)現(xiàn)雙千億目標(biāo)， 2019年，蒙牛就有可能率先發(fā)力，再收購(gòu)一個(gè)幾十億甚至上百億的大企業(yè)。
結(jié)語(yǔ)
乳業(yè)雙雄互相追趕，勢(shì)均力敵，他們都在快捷的布局奶源，不斷的夯實(shí)自己。無(wú)論是伊利的全品類(lèi)布局，還是蒙牛的資本與硬件建設(shè)，都在各自發(fā)揮著自身的優(yōu)勢(shì)，招數(shù)并無(wú)高下之分，這一切都是 2020 年“千億”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。其實(shí)他們都是勝者，至于較終誰(shuí)能享受至高無(wú)上的王爭(zhēng)榮譽(yù)，現(xiàn)在不方便去猜測(cè)和揣摩。因?yàn)樽償?shù)實(shí)在太多，所以不如去靜觀英雄去演繹江湖，我們只需要鼓掌就可以了。