1、如何觀察牛的幾項正常生理指標？
食欲是牛健康的較可靠指證，一般情況下，只要生病，首先就會影響到牛的食欲，早上給料時看飼槽是否有剩料，對于早期發(fā)現(xiàn)疾病是十分重要的。另外，反芻能很好地反映牛的健康狀況。健康牛每日反芻8小時左右，特別晚間反芻較多。
成年牛的正常體溫為38～39℃，犢牛為38.5～39.8℃。
成年牛每分鐘呼吸15～35次，犢牛20～50次。
一般成年牛脈博數(shù)為每分鐘60～80次，青年牛70-90次，犢牛為90～110次。
正常牛每日排糞10～15次，排尿8～10次。健康牛的糞便有適當硬度，牛糞為一節(jié)一節(jié)的，但肥育牛糞稍軟，排泄次數(shù)一般也稍多，尿一般透明，略帶黃色。
2、怎樣給牛測體溫？
一般需測牛的直腸溫度。測溫前，先把體溫計的水銀柱甩到35℃以下，涂上潤滑劑或水。檢查人站在牛正后方，左手提起牛尾，右手將體溫計向前上方徐徐插入肛門內，用體溫計夾子夾在尾根部毛上，3-5分鐘后取出，查看讀數(shù)。
3、怎樣觀察?？人?？
健康牛通常不咳嗽，或僅發(fā)一兩聲咳嗽。如連續(xù)多次咳嗽，常為病態(tài)。通常將咳嗽分為干咳、濕咳和痛咳。干咳，聲音清脆，短而干，疼痛比較明顯。干咳常見于喉炎、氣管異物、氣管炎、慢性支氣管炎、胸膜肺炎和肺結核病。溫咳，聲音濕而長、鈍濁，隨咳嗽從鼻孔流出大量鼻液。濕咳常見于咽喉炎、支氣管炎、支氣管肺炎。痛咳，咳嗽時聲音短而弱，病牛伸頸搖頭。痛咳見于呼吸道異物、異物性肺炎、急性喉炎、胸膜炎、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、創(chuàng)傷性心包炎等。止外，還可見經(jīng)常性咳嗽，即咳嗽持續(xù)時間長，常見于肺結核病和慢性支氣管炎。
4、怎樣觀察牛反芻？
健康牛一般在喂后半小時至一小時開始反芻，通常在安靜或休息狀態(tài)下進行。每天反芻4-10次，每次持續(xù)約20-40分鐘，有時到1小時，反芻時返回口腔的每個食團大約進行40-70次咀嚼，然后再咽下。
5、怎樣觀察牛噯氣？
健康牛一般每小時噯氣20-40次。噯氣時，可在牛的左側頸靜脈溝處看到由下而上的氣體移動波，有時還可聽到咕嚕聲。噯氣減少，見于前胃遲緩、瘤胃積食、真胃疾病、瓣胃積食、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、繼發(fā)前胃功能障礙的傳染病和熱性病。噯氣停止，見于食道梗塞，嚴重的前胃功能障礙，常繼發(fā)瘤胃臌氣。當牛發(fā)生慢性瘤胃遲緩時，噯出的氣體常帶有酸臭味。
6、怎樣檢查牛的眼結膜？
檢查牛眼結膜，通常需檢查牛的眼球結膜，即鞏膜和眼瞼結膜。檢查時，兩手持牛角，使牛頭轉向側方，鞏膜自然露出。檢查眼瞼結膜時，用大拇指將下眼瞼壓開。結膜蒼白、結膜彌漫性潮紅和結膜黃染等變化，均屬疾病狀態(tài)。
7、怎樣檢查牛的呼吸數(shù)？
在安靜狀態(tài)下檢查牛的呼吸數(shù)。一般站在牛胸部的前側方或腹部的后側方觀察，胸腹部的一起一伏是一次呼吸。計算1分鐘的呼吸次數(shù)，健康犢牛為每分鐘20-50次，成年牛每分鐘為15-35次。在炎熱季節(jié)、外界溫度過高、日光直射、圈舍通風不良時，牛的呼吸數(shù)增多。
8、怎樣檢查牛的呼吸方式？
健康牛的呼吸方式呈胸腹式，即呼吸時胸壁和腹壁的運動強度基本相等。檢查牛的呼吸方式，應注意牛的胸部和腹部起伏動作的協(xié)調和強度。如出現(xiàn)胸式呼吸，即胸壁的起伏動作特別明顯，多見于急性瘤胃臌氣、急性創(chuàng)傷性心包炎、急性腹膜炎、腹腔大量積液等。如出現(xiàn)腹式呼吸，即腹壁的起伏動作特別明顯，常提示病變在胸壁，多見于急性胸膜炎、胸膜肺炎、胸腔大量積液、心包炎及肋骨骨折、慢性肺氣腫等。
9、如何檢查牛的脈搏數(shù)？
在安靜狀態(tài)下檢查牛的脈搏數(shù)。通常是觸摸牛的尾中動脈。檢查人站立在牛的正后方，左手將牛的毛根略微抬起，用右手的食指和中指壓在尾腹面的尾中動脈上進行計數(shù)。計算1分鐘的脈搏數(shù)。
10、怎樣看牛的鼻液是否正常？
健康牛有少量的鼻液，并常用舌頭舔掉。如見較多鼻液流出則可能為病態(tài)。通常可見粘液性鼻液、膿性鼻液、腐敗性鼻液、鼻液中混有鮮血、鼻液呈粉紅色、鐵銹色鼻液。鼻液僅從一側鼻孔流出，見于單側的鼻炎、副鼻竇炎。
11、怎樣檢查牛的口腔及注意事項？
進行牛的口腔檢查，用一只手的拇指和食指，從兩側鼻孔捏住鼻中隔并向上提，同時用另一只手握住舌并拉出口腔外，即可對牛的口腔全面觀察。健康?？谡衬榉奂t色，有光澤?？谡衬び兴?，常見于水泡性口炎和口蹄疫?？谇贿^分濕潤或大量流涎，常見于口炎、咽炎、食道梗塞、某些中毒性疾病和口蹄疫。口腔干燥，見于熱性病，長期腹瀉等。當牛食欲下降或廢絕，或患有口腔疾病時，口內常發(fā)生異常的臭味。當患有熱性病及胃腸炎時，舌苔常呈灰白或灰黃色。
12、怎樣看牛排糞是否正常？
正常牛在排糞時，背部微弓起，后肢稍微開張并略往前伸。每天排糞10-18次。排糞帶痛，在排糞時表現(xiàn)疼痛不安，弓腰努責，常見于腹膜炎、直腸損傷和創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等。牛不斷地做排糞動作，但排不出糞或僅排出很少量，見于直腸炎。病牛不采取排糞姿勢，就不自主地排出糞便，見于持續(xù)性腹瀉和腰薦部脊髓損傷。排糞次數(shù)增多，不斷排出粥樣或水樣便，即為腹瀉，見于腸炎、腸結核、副結核及犢牛副傷寒等。排糞次數(shù)減少、排糞量減少，糞便干硬、色暗，外表有粘液，見于便秘、前胃病和熱性病等。
13、怎樣檢查牛排尿？
觀察牛在排尿過程中的行為與姿勢是否異常。牛排尿異常有：多尿、少尿、頻尿、無尿、尿失禁、尿淋漓和排尿疼痛。
14、如何進行尿液感觀檢查？
尿液感觀檢查，主要是檢查尿液的顏色、氣味及其數(shù)量等。健康牛的新鮮尿液呈清亮透明，呈淺黃色。如排出的尿液異常有：強烈氨味、醋酮味、尿色變深、尿色深黃、紅尿、白尿和尿中混有膿汁。
15、怎樣給牛進行皮下注射牛打針？
皮下注射，是將藥液注于皮下組織內，一般經(jīng)5-10分鐘起作用。一般選擇在頸側或肩胛后方的胸側皮膚進行注射。注射前，剪毛消毒，一只手提起皮膚呈三角形，另一只持注射器，沿三角形基部刺入皮下，進針2-3厘米，抽動活塞，不見回血，就可推注藥液。注完藥液后迅速拔出針頭，局部以碘酊或酒精棉球壓迫針孔。
16、怎樣給牛進行肌肉注射？
肌肉注射，是將藥液注于肌肉組織中，一般選擇在肌肉豐富的臀部和頸側。注射前，剪毛消毒，然后將針頭垂直刺入肌肉適當深度，接上注射器，回抽活塞無回血即可注入藥液。注射后拔出針頭，注射部位涂以碘酊或酒精。注意，在注射時不要把針頭全部刺入肌肉內，一般為3-5厘米，以免針頭折斷時不易取出。過強的刺激藥，如水合氯醛、氯化鈣、水揚酸鈉等，不能進行肌肉注射。
17、怎樣給牛進行靜脈注射？
靜脈注射，多選在頸溝上1/3和中1/3交界處的頸靜脈血管。必要時也可選乳靜脈進行注射。注射前，局部剪毛消毒，排盡注射器或輸液管中氣體。以左手按壓注射部下邊，使血管怒張，右手持針，在按壓點上方約2厘米處，垂直或呈45度角刺入靜脈內，見回血后，將針頭繼續(xù)順血管推進1-2厘米，接上針筒或輸液管，用手扶持或用夾子把膠管固定在頸部，緩緩注入藥液。注射完畢，迅速拔出針頭，用酒精棉球壓住針孔，按壓片刻，較后涂以碘酒。注射時，對牛要確實保定，注入大量藥液時速度要慢，以每分鐘30-60滴為宜，藥液應加溫至接近體溫，一定要排凈注射器或膠管中的空氣。注射刺激性的藥液時不能漏到血管外。