機(jī)器人擠奶系統(tǒng)越來越受歡迎，該系統(tǒng)可以減少勞動(dòng)力成本、增加擠奶頻次、提高產(chǎn)奶量和改善飼喂的精確度。但是，關(guān)于機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的補(bǔ)飼量的推薦值各不相同。那么，較佳的飼喂策略是什么？這在很大程度上因牧場而異。
在“自由交通”式機(jī)器人擠奶系統(tǒng)中，奶?？梢栽陲暡厶庪S時(shí)采食，補(bǔ)飼料旨在吸引奶牛進(jìn)入系統(tǒng)擠奶。而在“強(qiáng)制交通”式（也稱為引導(dǎo)流動(dòng)式）機(jī)器人擠奶系統(tǒng)中，奶牛必須通過該系統(tǒng)才能到飼槽處采食。但是，奶牛不是每次通過該系統(tǒng)時(shí)都進(jìn)行擠奶。因此在該系統(tǒng)中，希望奶牛每天訪問采食槽次數(shù)至少為9次。然而，由于奶牛的舒適度和社交問題，這種”強(qiáng)制交通”式的機(jī)器人擠奶系統(tǒng)可能會影響奶牛總采食時(shí)間和躺臥時(shí)間。
對于機(jī)器人擠奶系統(tǒng)而言，在制定相關(guān)的飼喂計(jì)劃時(shí)，需要記住不要因此而忽略已知正確的營養(yǎng)理念。因?yàn)榱鑫肝⑸锩繒r(shí)每刻都在消化代謝和生長繁殖，需要盡量減少瘤胃處于過酸環(huán)境的時(shí)間，以改善纖維消化率和微生物蛋白的合成。
奶牛每天少量多次采食精料和纖維類飼料，有益于維持瘤胃處于較佳的健康狀態(tài)。全混合日糧（TMR）有助于保障奶牛每一口采食的日糧都是營養(yǎng)均衡的，從而便于控制瘤胃PH值。然而，大多數(shù)使用機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的牧場會在飼槽處飼喂部分精料與粗飼料混合的日糧（PMR），在擠奶系統(tǒng)處再補(bǔ)飼精料日糧，這樣可能會增加瘤胃處于過酸環(huán)境的時(shí)間。
在威斯康辛大學(xué)的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，牧場在機(jī)器人擠奶時(shí)提供較高水平的精料日糧，有降低產(chǎn)奶量的趨勢。這可能與奶牛采食的PMR日糧的營養(yǎng)平衡較差，且在擠奶時(shí)不能采食到足夠的精料日糧，從而降低了營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量有關(guān)。
此外，奶牛的分群也會影響機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的精料飼喂量。如果不同泌乳階段的奶牛飼養(yǎng)在一起，為了保障高產(chǎn)牛的營養(yǎng)攝入，那么在擠奶時(shí)多補(bǔ)飼精料似乎是唯一的選擇。
關(guān)鍵問題
機(jī)器人擠奶系統(tǒng)到底應(yīng)補(bǔ)飼多少精料日糧，以便每天擠奶次數(shù)至少達(dá)到3-4次，且不會造成奶牛瘤胃過酸？飼喂管理、日糧淀粉和纖維含量以及奶牛的舒適度都是影響瘤胃酸中毒的因素。
對于機(jī)器人擠奶系統(tǒng)而言，我們沒有充分的了解的是它對奶牛的躺臥時(shí)間和在飼槽處采食量到底有多大的積極作用。由于奶牛不必每天3次在待擠廳站立等待擠奶，對于瘤胃健康有一定的積極作用，因此這種優(yōu)勢也許可以彌補(bǔ)單獨(dú)補(bǔ)飼精料日糧的一些缺點(diǎn)。
較近Journal of Dairy Science發(fā)表的一篇關(guān)于機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的飼喂策略和經(jīng)濟(jì)效益的研究報(bào)告指出，擠奶時(shí)間通常為7分鐘，奶牛采食速率為0.55-0.88磅/分鐘（約0.25-0.40kg/分鐘）。若每天擠奶三次，那么奶牛在擠奶時(shí)較多采食18.5磅/天（約8.33kg/天）的精料。盡管如此，作者建議每頭奶牛每天較多補(bǔ)飼9磅（約4.05kg）精料。因?yàn)橄嚓P(guān)研究結(jié)果表明，每天補(bǔ)飼6.5磅（約2.93kg）和17.6磅（7.92kg）精料，對奶牛自愿進(jìn)入機(jī)器人擠奶的次數(shù)沒有影響。
除此之外，在機(jī)器人擠奶系統(tǒng)中，影響奶牛擠奶頻次的因素很多。例如，奶牛之間的社交問題、牛舍的設(shè)計(jì)、地板、奶牛的健康狀況、泌乳階段和飼槽處的日糧（PMR）。一位使用了機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的奶農(nóng)（平均產(chǎn)奶量90磅/天，約41kg/天）告訴我，奶牛飼喂高營養(yǎng)濃度的PMR日糧，不管擠奶處補(bǔ)飼量的高低，高產(chǎn)奶牛都會自愿進(jìn)入系統(tǒng)擠奶。他還強(qiáng)調(diào)，希望機(jī)器人擠奶系統(tǒng)能給奶牛提供較大限度的自由，而不是非得穿過一個(gè)單向門。同時(shí)，頭胎牛必須與經(jīng)產(chǎn)牛分開飼養(yǎng)。在他的牧場，牛舍的設(shè)計(jì)和奶牛之間的社交問題并沒有限制擠奶的頻次，否則可能還是需要通過補(bǔ)飼精料來吸引奶牛進(jìn)入系統(tǒng)擠奶。
然而，另一個(gè)使用機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的牧場（每舍60頭），高產(chǎn)奶牛每天的補(bǔ)飼精料量較高達(dá)到18磅（約8.1kg）。該奶農(nóng)認(rèn)為如果增加了PMR日糧的精料含量，降低補(bǔ)飼精料量，會降低擠奶頻次。
此外，還必須認(rèn)識到，由于各個(gè)牧場的可用勞動(dòng)力的差異，一些牧場對于不愿擠奶的奶牛有很高的容忍率。如果牧場不想出現(xiàn)這種情況，就傾向于增加補(bǔ)飼的精料量，從而增加奶牛瘤胃酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)。要么承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，要么就減少補(bǔ)飼精料量，降低產(chǎn)奶量。但站在牧場的立場而言，這可能是有益于經(jīng)濟(jì)效益的較佳管理策略。
正確的補(bǔ)飼精料日糧
機(jī)器人擠奶系統(tǒng)補(bǔ)飼的精料日糧的物理形態(tài)和適口性很重要。通常，顆粒狀要優(yōu)于粉狀。應(yīng)該盡量避免細(xì)粉，因?yàn)檫@會降低采食量。另外，有些研究表明風(fēng)味劑有助于誘導(dǎo)奶牛進(jìn)入機(jī)器人系統(tǒng)擠奶。根據(jù)奶牛的泌乳階段不同，機(jī)器人擠奶系統(tǒng)需要提供兩種日糧。泌乳早期的奶牛飼喂?fàn)I養(yǎng)濃度高的日糧，以滿足其營養(yǎng)物質(zhì)的需要。而泌乳后期的奶牛飼喂低能日糧，以便控制體況。
泌乳早期、高產(chǎn)奶牛通常需要額外的淀粉、脂肪和動(dòng)物蛋白，但這些原料會對日糧的適口性或顆粒質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，奶牛需要根據(jù)產(chǎn)奶量來分群，并且增加PMR的營養(yǎng)攝入，而不是通過補(bǔ)飼精料來滿足奶牛的營養(yǎng)物質(zhì)的需要。如果PMR日糧含有更多的營養(yǎng)物質(zhì)，那么補(bǔ)飼精料就可以具有較好的適口性和纖維性，有益于誘導(dǎo)奶牛進(jìn)入機(jī)器人系統(tǒng)擠奶，也不會在瘤胃中產(chǎn)生較多的酸性物質(zhì)。
那么，對于使用機(jī)器人擠奶系統(tǒng)的牧場而言，較佳的飼喂策略是什么？視情況而定！如果你的目標(biāo)主要是減少勞動(dòng)力成本，所有的泌乳牛都飼養(yǎng)在一起，并且你并不希望再提升產(chǎn)奶量，那么就可以多補(bǔ)飼精料日糧。但對于有泌乳牛分群和想達(dá)到更高產(chǎn)奶量的牧場而言，提高PMR日糧的營養(yǎng)濃度，減少補(bǔ)飼精料日糧可能會更有益。一如既往，需要與你的顧問團(tuán)隊(duì)共同商討，任何變化都應(yīng)該緩慢進(jìn)行，確保奶牛每天進(jìn)入機(jī)器人系統(tǒng)擠奶，以維持產(chǎn)奶量。