奶牛產(chǎn)后的護(hù)理與監(jiān)控為奶牛泌乳周期中飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)。做好奶牛產(chǎn)后的護(hù)理與監(jiān)控，不僅可以提高泌乳期產(chǎn)奶量，還可提高繁殖效率、降低淘汰率，提高牛場經(jīng)濟(jì)效益。
1、分娩后犢牛應(yīng)立即與母牛分離
犢牛出生后，立即與母牛分離，一是可以防止母牛與犢牛之間病原體的交叉感染，二是控制犢牛對(duì)初乳的攝入量。
母牛分娩后應(yīng)提供新鮮、適口性好的飼料，以促進(jìn)產(chǎn)后母牛的干物質(zhì)采食量恢復(fù)。產(chǎn)后第一天的干物質(zhì)采食量很關(guān)鍵，它會(huì)影響到產(chǎn)后一個(gè)月的干物質(zhì)采食量及產(chǎn)奶量。在產(chǎn)犢時(shí)，收集羊水，然后灑在飼料表面或?qū)⑿律鸂倥Ｔ谀概５娘暳仙戏?分鐘，使?fàn)倥Ｉ砩系酿ひ赫吃陲暳媳砻?，將有助于新產(chǎn)母牛采食飼料。
2、產(chǎn)后立即擠空奶
母牛分娩后，應(yīng)立即擠空奶，一是促使肝臟中的NEFA(非酯化脂肪酸)釋放入血液，用于乳脂合成，二是有利于優(yōu)質(zhì)初乳的收集，并降低漏奶及乳腺感染的發(fā)病率。有些牧場可能認(rèn)為這樣做會(huì)增加產(chǎn)乳熱的發(fā)病幾率。但這并不是引起或解決產(chǎn)乳熱問題的關(guān)鍵。如果牛群產(chǎn)乳熱的發(fā)病率較高，那么在圍產(chǎn)前期就應(yīng)該采取預(yù)防管理措施。
3、記錄產(chǎn)犢當(dāng)天初乳的產(chǎn)量
建議牧場記錄奶牛產(chǎn)犢當(dāng)天的初乳產(chǎn)量以評(píng)估初乳的質(zhì)量及隨后的產(chǎn)奶量。泌乳期第一天的產(chǎn)奶量可以作為圍產(chǎn)前期日糧蛋白含量是否合適的參考：如果圍產(chǎn)前期蛋白含量 > 15%，會(huì)導(dǎo)致泌乳初期產(chǎn)奶量升高過快，而此時(shí)的干物質(zhì)采食量及能量攝入量沒有跟上，導(dǎo)致奶牛能量負(fù)平衡，NEFA水平升高，反過來又抑制干物質(zhì)采食量。泌乳期第一天初乳的產(chǎn)量還可以作為圍產(chǎn)前期陰離子鹽水平供應(yīng)是否合適的判斷依據(jù)：圍產(chǎn)前期有效的陰離子鹽調(diào)控可以降低初乳產(chǎn)量。
4、記錄胎衣脫落的時(shí)間
產(chǎn)犢后，母牛應(yīng)待在產(chǎn)圈直到胎衣脫落。對(duì)于經(jīng)產(chǎn)奶牛來說，胎衣超過6小時(shí)不脫落，就有發(fā)生子宮內(nèi)膜炎的風(fēng)險(xiǎn)。造成胎衣不下的一個(gè)主要原因是圍產(chǎn)期奶牛能量的負(fù)平衡導(dǎo)致的奶牛體況差，另一個(gè)原因可能就是圍產(chǎn)期提供的維生素E和硒劑量不足。
5、產(chǎn)犢后進(jìn)行體況評(píng)分
產(chǎn)犢后應(yīng)進(jìn)行體況評(píng)分以評(píng)估干奶期奶牛的營養(yǎng)濃度是否合理，并為泌乳早期的營養(yǎng)管理提供參考。經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)犢后體況應(yīng)在3.25-3.75分，頭胎牛產(chǎn)犢后體況應(yīng)在3-3.5分。產(chǎn)犢時(shí)較理想體況平均在3.5。體況較差的牛，在能量負(fù)平衡時(shí)，體貯能量不足以維持高產(chǎn)。而體況較好的牛，則可以動(dòng)用體貯來產(chǎn)奶。體況過肥的牛，產(chǎn)后采食量較少，與體況較差的牛相比，產(chǎn)奶量可能會(huì)上升較快，但卻更容易出現(xiàn)代謝和繁殖問題。體況評(píng)分大于4分的奶牛，產(chǎn)犢時(shí)產(chǎn)程較長，且常需要助產(chǎn)，容易引起死胎或弱胎。
6、新產(chǎn)牛分群飼養(yǎng)
產(chǎn)犢后，母牛應(yīng)被放入新產(chǎn)牛群，以觀察干物質(zhì)采食情況和疾病情況。泌乳早期隨著產(chǎn)奶量的增長，所需的葡萄糖量也增加。但此時(shí)奶牛的干物質(zhì)采食量還沒有達(dá)到較大，瘤胃功能還沒有完全適應(yīng)泌乳期的高精料日糧，以致肝臟中合成葡萄糖所需的VFA(揮發(fā)性脂肪酸)和丙酸不足。
因此泌乳早期的日糧蛋白濃度應(yīng)控制在15%左右，以防止奶牛在泌乳初期產(chǎn)奶量上升太快，降低因產(chǎn)奶量增加而導(dǎo)致的對(duì)葡萄糖需要量的增加，及降低奶牛產(chǎn)后的體況損失。健康的新產(chǎn)牛在新產(chǎn)圈停留30 天后，可以轉(zhuǎn)入高產(chǎn)牛群。提高新產(chǎn)牛日糧中的有效纖維濃度可促進(jìn)奶牛反芻，降低產(chǎn)后瘤胃酸中毒發(fā)生的幾率。
7、產(chǎn)后連續(xù)10天測(cè)量體溫
奶牛正常的體溫在38.7-39.5℃之間。奶牛發(fā)病的第一個(gè)信號(hào)通常就是體溫升高，然后才是可見的癥狀如產(chǎn)奶量下降，采食量降低。產(chǎn)后10天測(cè)量體溫有助于管理者及早發(fā)現(xiàn)奶牛病情。通常子宮炎、子宮積膿、乳房炎和蹄病都會(huì)引起奶牛體溫升高。另外新產(chǎn)牛還應(yīng)每天觀察精神狀態(tài)、瘤胃充盈度、糞便情況、子宮排出物等。
8、定時(shí)檢測(cè)酮病
奶牛在產(chǎn)后都要經(jīng)歷一個(gè)能量負(fù)平衡的過程。當(dāng)大多數(shù)奶牛產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)體況降低1分以上時(shí)，就要關(guān)注新產(chǎn)牛群的日糧組成和檢測(cè)酮病。一個(gè)牛群的亞臨床型酮病比臨床型酮病引起的經(jīng)濟(jì)損失更大。90%以上的酮病都出現(xiàn)在產(chǎn)后兩個(gè)月以內(nèi)，而產(chǎn)后1-2周又是酮病的高發(fā)期。奶中的酮體含量可以作為酮病檢測(cè)的一個(gè)可靠及特異性指標(biāo)。體況損失過快及產(chǎn)后30天內(nèi)脂蛋比大于1.5也可以作為酮病發(fā)病的一個(gè)指標(biāo)。
9、每周記錄產(chǎn)奶量
產(chǎn)犢后四周每周測(cè)一次產(chǎn)奶量以監(jiān)測(cè)產(chǎn)奶量的增加情況、對(duì)同一階段的新產(chǎn)牛進(jìn)行產(chǎn)奶量比較等。
10、產(chǎn)犢后第3天測(cè)體細(xì)胞數(shù)
對(duì)產(chǎn)后奶牛進(jìn)行亞臨床型乳房炎及引起乳房炎的病原菌進(jìn)行檢測(cè)可以推斷干奶期乳房管理工作是否做得到位、評(píng)價(jià)干奶藥的效果。較方便實(shí)用的亞臨床型乳房炎檢測(cè)方法是CMT(加州乳房炎檢測(cè))。加州乳房炎檢測(cè)有問題的乳區(qū)，可以再進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)以確定引起乳房炎發(fā)病的細(xì)菌類型及找出此型細(xì)菌敏感的抗生素。