肉牛是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛，不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品，在我國(guó)常見(jiàn)的有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種，對(duì)母牛進(jìn)行人工配種是改良牛群的重要手段。肉牛配種過(guò)程中存在較多細(xì)節(jié)問(wèn)題，不注意這些細(xì)節(jié)的情況下，便有可能導(dǎo)致配種失敗以及難產(chǎn)的發(fā)生。下面具體來(lái)介紹一下：肉牛配種養(yǎng)牛戶需要知道的一些技巧。具體來(lái)了解一下：
1、母牛初配年齡
大型肉牛品種如西門塔爾牛、夏洛萊牛等，必須達(dá)到1.5歲齡以上，骨架、體重達(dá)到成年牛的70%以上（夏洛萊牛難產(chǎn)率較高，必須達(dá)到成年牛的80%以上），方可進(jìn)行配種。小型肉牛品種或土種牛，必須達(dá)到1歲齡以上，骨架、體重達(dá)到成年牛的60%以上，方可進(jìn)行配種。
2、公?；騼鼍倪x擇
體型較小的母牛或初配母牛，不宜選擇超過(guò)其體型、體重2倍的公牛。一般情況下選擇雜交公牛進(jìn)行配種，謹(jǐn)慎選擇體型較大的純種公牛或凍精。
體型較大的母牛或經(jīng)產(chǎn)牛，可以采用體型較大的純種公牛或凍精進(jìn)行配種，但公牛體型、體重仍可不超過(guò)母牛3倍。
3、配種時(shí)間的把握
母牛排卵一般在發(fā)情結(jié)束后10~12小時(shí)，卵子排出后在輸卵管保持授精能力的時(shí)間為8~12小時(shí)，在排卵前6~8小時(shí)配種受精率較高。由于現(xiàn)實(shí)配種過(guò)程中排卵時(shí)間并不容易掌握，一般根據(jù)發(fā)情時(shí)間進(jìn)行配種。早晨發(fā)情（接受怕跨），下午進(jìn)行配種，下午發(fā)情，第二天早晨進(jìn)行配種。為提高配種率，可采用復(fù)配，即進(jìn)行兩次或兩次以上配種。
4、配種前檢查
無(wú)論公牛還是母牛，在配種前都必須進(jìn)行健康檢查，防止交叉感染疾病。檢查出布病的情況下，不宜進(jìn)行配種，應(yīng)直接進(jìn)行淘汰。5、輸精設(shè)備檢查與消毒
采用人工授精配種的情況下，輸精前一定要對(duì)輸精設(shè)備進(jìn)行檢查，看是否能夠正常使用。同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，防止交叉感染疾病。
肉牛較佳配種年齡
1、肉牛生后10～12個(gè)月齡，雜交肉牛12～15個(gè)月齡，公?？梢援a(chǎn)生具有受精能力，母?？梢耘懦龀墒斓穆炎?，這時(shí)叫成熟。成熟決不意味著就可以用來(lái)繁殖，因?yàn)檫@時(shí)肉牛體尚未充分發(fā)育成熟，若進(jìn)行繁殖不但對(duì)肉牛本身的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，而所生的后代品質(zhì)也是低劣的。
2、肉牛機(jī)體具備成年肉牛固有的外形，叫體成熟。體成熟就可以參加配種繁殖，一般肉牛體成熟是1.5～2歲，雜交肉牛為2.5歲，乳牛約在15～22個(gè)月齡。但由于肉牛品種、飼養(yǎng)管理、氣候條件等不同，促進(jìn)和延遲體成熟的可能性很高。
肉牛人工配種技術(shù)
1、母牛保定：將被輸精的母牛牽入配種架內(nèi)進(jìn)行保定，操作熟練時(shí)可不保定。另外，用細(xì)繩將牛的尾巴吊起，再用清水把牛的外陰洗干凈，也可用2%來(lái)蘇兒或0.1%高錳酸鉀溶液消毒并擦干。
2、精液解凍：準(zhǔn)備好37～42℃的溫水，用鑷子從液氮罐中取出一根細(xì)管凍精浸入溫水中，輕搖10次左右取出，抹干細(xì)管表面水珠，剪去封口，將有栓塞的一端向下裝入槍內(nèi)，套上外套擰緊。
3、輸精方法：一只手插入直腸隔著腸壁把握子宮頸，手膀臂下壓使陰門張開(kāi)，另一支手持輸精槍自陰門向上傾斜插入一段后再向下插入，一直插到子宮頸與子宮體連接處，即可隨著注液的同時(shí)后撤輸精槍。為確保受胎率，隔天復(fù)配1次。
肉牛配種注意事項(xiàng)
1、初配年齡：大型肉牛品種如西門塔爾牛、夏洛萊牛等必須達(dá)1.5歲齡以上，骨架、體重達(dá)到成年牛70%以上，小型肉牛品種或土種牛必須達(dá)1歲齡以上，骨架、體重達(dá)到成年牛的60%以上。
2、凍精選擇：體型較小的母?；虺跖淠概２灰诉x擇超過(guò)其體型、體重2倍的公牛，體型較大的母?；蚪?jīng)產(chǎn)?？刹捎皿w型較大的純種公牛或凍精進(jìn)行配種，但公牛體型、體重仍不超過(guò)母牛3倍。
3、配種時(shí)間：現(xiàn)實(shí)配種過(guò)程中排卵時(shí)間并不容易掌握，一般根據(jù)發(fā)情時(shí)間進(jìn)行配種，早晨發(fā)情(接受怕跨)下午進(jìn)行配種，下午發(fā)情第二天早晨進(jìn)行配種。為提高配種率，可采用復(fù)配。
4、配前檢查：無(wú)論公牛還是母牛在配種前都必須進(jìn)行健康檢查，防止交叉感染疾病。檢查出布病的情況下，不宜進(jìn)行配種，應(yīng)直接進(jìn)行淘汰。
5、設(shè)備消毒：采用人工授精配種的情況下，輸精前一定要對(duì)輸精設(shè)備進(jìn)行檢查，看是否能夠正常使用。同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，防止交叉感染疾病。