湖羊祖先來自蒙古羊，據(jù)資料記載，公元10世紀(jì)初，黃河流域的居民大量南移，同時(shí)把飼養(yǎng)在冀、魯、豫地區(qū)的“大白羊”(現(xiàn)今的小尾寒羊)遷移至江南，在江南的自然條件下，經(jīng)過長期圈養(yǎng)和選育(自然選擇和人工培育)而形成一個(gè)優(yōu)良的地方品種，由于主要飼養(yǎng)在江浙兩省。下面具體來了解一下：湖羊科學(xué)化養(yǎng)殖技術(shù)及注意事項(xiàng)。
湖羊是節(jié)糧型草食動(dòng)物，為國家綿羊保護(hù)品種，主要生活在太湖流域。具有四季發(fā)情、性情溫馴、繁殖率高、性成熟早、適于舍飼等優(yōu)良特性。湖州市是湖羊的原產(chǎn)地之一，有著悠久的湖羊養(yǎng)殖歷史。近年來，隨著湖州市政府啟動(dòng)振興湖羊產(chǎn)業(yè)計(jì)劃，湖羊飼養(yǎng)受到許多養(yǎng)殖者的青睞，而生豬禁、限養(yǎng)的政策則進(jìn)一步加快了湖羊規(guī)?；B(yǎng)殖的步伐。然而，伴隨湖羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，飼養(yǎng)管理模式落后、生產(chǎn)效益差等問題日益凸顯，并制約著當(dāng)?shù)睾虍a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因此，筆者著重從以下三個(gè)方面進(jìn)行介紹，以期為廣大養(yǎng)殖戶提供參考。
一、飼草的選擇
反芻動(dòng)物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動(dòng)物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養(yǎng)殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養(yǎng)殖家畜較主要的支出。因此，為了節(jié)約飼料成本，提高湖羊養(yǎng)殖效益，應(yīng)合理地選擇飼草。
1.精飼料
精料主要包括玉米、豆粕、麥麩和營養(yǎng)性飼料添加劑。應(yīng)根據(jù)湖羊的膘情、生產(chǎn)階段來制訂相應(yīng)的飼料配方，以滿足湖羊的需要。尤其在湖羊妊娠后期，更應(yīng)關(guān)注其營養(yǎng)需求，可以通過補(bǔ)飼精料的方式，來提高羔羊的初生重和成活率。精料每只羊日飼喂量具體可參考如下標(biāo)準(zhǔn)。公羊：配種前1個(gè)月0.2～0.4公斤，配種期 0.8～1.5公斤；母羊：0.3～0.5公斤，妊娠后期和泌乳前期0.5～0.8公斤；羔羊：15～60日齡利用補(bǔ)料器自由采食，2月齡以上0.1～0.3公斤；育肥羊：0.25～0.50公斤。
2.粗飼料
充足的飼草是保障規(guī)模化羊場正常生產(chǎn)的前提。在家畜養(yǎng)殖中，尤其是草食性家畜，對(duì)粗飼料的需求量尤為巨大。湖羊喜食青綠多汁的牧草，牧草的種類應(yīng)適當(dāng)?shù)亩鄻踊?，從而滿足其營養(yǎng)需求。筆者建議，羊場應(yīng)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)胤N植基地的對(duì)接，因地制宜，充分利用糧食功能區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的農(nóng)作秸稈，利用青儲(chǔ)、氨化、微儲(chǔ)等飼料化處理技術(shù)，提高農(nóng)作物秸稈飼料利用率。與此同時(shí)，政府應(yīng)鼓勵(lì)有條件的地方建設(shè)適度規(guī)模的飼草基地，試驗(yàn)、推廣優(yōu)質(zhì)牧草栽培技術(shù)；還應(yīng)鼓勵(lì)合作建立農(nóng)作物秸稈收集加工及飼草配送中心，推進(jìn)飼草商業(yè)化開發(fā)，以降低飼養(yǎng)成本。
二、飼養(yǎng)管理
由于不同年齡、不同飼養(yǎng)階段的湖羊營養(yǎng)需求不同；因此，在湖羊的養(yǎng)殖過程中，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行分群飼養(yǎng)管理。以肉用羔羊的飼養(yǎng)為例，在有條件的養(yǎng)殖場中，可采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，這種模式不僅有助于實(shí)施科學(xué)化的飼養(yǎng)管理，而且有助于提升湖羊的養(yǎng)殖水平。舍飼湖羊飼養(yǎng)應(yīng)保證定時(shí)、定量，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草。此外，鑒于湖羊具有夜間采食的特性，在夜間應(yīng)供給其適量的干凈飲水和飼草，以保證湖羊生長發(fā)育的需求。較后，為保障羊群有適宜的活動(dòng)空間，飼養(yǎng)密度不應(yīng)過大。
1.羔羊飼養(yǎng)管理
羔羊飼養(yǎng)應(yīng)注意以下三點(diǎn)：一是羔羊出生后30分鐘內(nèi)，應(yīng)及時(shí)哺喂初乳。7～10日齡時(shí)，應(yīng)適時(shí)補(bǔ)飼開口料和優(yōu)質(zhì)青草。二是應(yīng)根據(jù)羔羊的體重和日齡進(jìn)行適時(shí)斷奶，時(shí)間以60日齡或體重15公斤時(shí)為宜。斷奶后羔羊，應(yīng)按性別進(jìn)行分群飼養(yǎng)。三是為了保障舍飼羔羊?qū)ξ⒘吭氐男枨?，?yīng)在羊舍內(nèi)放置微量元素舔磚供其舔食。
2.種公羊飼養(yǎng)管理
種公羊的飼養(yǎng)重點(diǎn)在于配種期間營養(yǎng)的供給，頻繁配種時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加精料比例，避免因營養(yǎng)不足導(dǎo)致公羊生產(chǎn)力的降低。此外，公羊在非配種期間應(yīng)遠(yuǎn)離母羊舍，以保證羊舍內(nèi)環(huán)境的安靜。較后，在非配種后期，應(yīng)加強(qiáng)種公羊的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度并適當(dāng)減少其飼料量，防止種公羊出現(xiàn)過肥的現(xiàn)象，以免影響其種用性能。
3.繁殖母羊的飼養(yǎng)管理
繁殖母羊作為整個(gè)羊場的核心，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)妊娠期和哺乳期的飼養(yǎng)管理，以期提高養(yǎng)殖場的綜合效益。母羊配種后30天內(nèi)，應(yīng)適當(dāng)控制營養(yǎng)，促使孕酮分泌，以利于受精卵在子宮內(nèi)順利著床，提高受胎率，增加產(chǎn)羔數(shù)。妊娠后31～90天，應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)，飼料可以青干草為主，每只每日補(bǔ)喂精料0.3～0.5公斤，并在舍內(nèi)放置微量元素舔磚供其舔食。妊娠90天至分娩前，為了促進(jìn)胎兒的發(fā)育，應(yīng)適當(dāng)多補(bǔ)充精料，每只每日飼喂精料0.5～0.8公斤，補(bǔ)充骨粉和食鹽各10克。臨產(chǎn)前1周，應(yīng)做好母羊圍產(chǎn)期的保健工作。母羊分娩后，可供給適量麩皮鹽湯。產(chǎn)后20天，為保障泌乳的需求，應(yīng)加大精料的供給量，以0.8公斤/只為宜。哺乳期內(nèi)要注意觀察母羊的食欲、膘情及羔羊生長狀況，保證營養(yǎng)和飲水供給充足。
三、疫病防治
疫病是影響湖羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素，威脅湖羊的主要疫病有口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘、羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾等。隨著湖羊規(guī)?；B(yǎng)殖范圍的不斷擴(kuò)大，由衛(wèi)生條件、疫苗注射等因素所引起的羊傳染病發(fā)病率也在不斷升高。部分養(yǎng)殖者認(rèn)為湖羊病少，就未能嚴(yán)格執(zhí)行免疫和消毒等預(yù)防工作，但病原體的入侵不僅會(huì)阻礙患病羊自身的正常生長，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)殖場發(fā)生疫情。由此可見，切實(shí)做好養(yǎng)殖場的疫病防治工作尤為重要。
1.定期驅(qū)蟲
做好驅(qū)蟲工作的目的在于提高飼料的利用率，增強(qiáng)羊只的免疫力，減少相關(guān)疾病的發(fā)生。驅(qū)蟲藥物主要有驅(qū)蟲凈、伊維菌素-丙硫咪唑等。一般情況下，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍械捏w內(nèi)、外寄生蟲種類，有針對(duì)性地選擇藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。同時(shí)，要做好糞便的無害化處理工作，進(jìn)一步提高驅(qū)蟲的效果。鑒于寄生蟲流行病學(xué)特點(diǎn)，通常選擇在春季或夏季完成驅(qū)蟲工作。
2.定期免疫
做好疫苗接種工作，是保障養(yǎng)殖場正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要前提。在湖羊養(yǎng)殖中，應(yīng)重點(diǎn)做好如下疫苗的接種工作。①綿羊傳染性胸膜炎滅活疫苗。在湖羊15日齡時(shí)進(jìn)行皮下注射，每年免疫1次。②綿羊痘滅活疫苗。在湖羊2月齡時(shí)皮內(nèi)注射，每年免疫1次。③口蹄疫滅活疫苗。在湖羊2.5月齡時(shí)肌肉注射，以后每6個(gè)月免疫1次。④羊梭菌病三聯(lián)四防滅活疫苗。在湖羊3月齡時(shí)肌肉注射，以后每6個(gè)月免疫1次。此外，在母羊產(chǎn)羔前2～4周，也可肌肉注射羊梭菌病三聯(lián)四防滅活疫苗，以增強(qiáng)免疫效果。
3.定期藥浴
藥浴的目的在于防治羊螨病及其他體表寄生蟲，提高湖羊的生長速度。藥浴藥物主要包括螨凈（二嗪農(nóng)）水乳液、辛硫磷乳油水溶液、氯氰菊酯水乳劑等。對(duì)湖羊進(jìn)行藥浴前，應(yīng)熟悉相應(yīng)的藥浴流程和注意事項(xiàng)。首先，考慮羊的健康狀況，應(yīng)按照健康羊優(yōu)先的原則進(jìn)行藥??；其次，應(yīng)考慮羊的生理階段，妊娠3個(gè)月以上的母羊不宜進(jìn)行藥??；較后，應(yīng)考慮合理安排羊群的進(jìn)食和飲水，一般情況下，湖羊在藥浴前8小時(shí)應(yīng)禁食，但應(yīng)保障其飲水的需求，以免羊群誤飲藥水。此外，在湖羊進(jìn)行藥浴時(shí)，應(yīng)選擇在天氣晴朗的夏季，藥浴池的藥水量要適宜，既要淹沒羊只的整個(gè)身體，又要保證羊頭部稍稍高于液面，以免影響羊只呼吸。當(dāng)藥浴羊臨近出口時(shí)，應(yīng)將羊頭按入藥水中，力求全面殺滅羊體表寄生蟲。