牛奶,被譽(yù)為“白色血液”。
山東青島萊西市的黃紹軍,飼養(yǎng)奶牛已經(jīng)有24年了。他除了賣(mài)牛奶這一份收入外,還圍繞奶牛,打造了一個(gè)休閑旅游觀光牧場(chǎng)。
每隔一段時(shí)間,黃紹軍在貴州安順的奶牛牧場(chǎng),都會(huì)接待很多小朋友和家長(zhǎng)。光是體驗(yàn)活動(dòng)和餐飲服務(wù),一天的銷(xiāo)售額就有10萬(wàn)多元。
黃紹軍的奶牛牧場(chǎng),一天能生產(chǎn)3噸多鮮牛奶,可以賣(mài)3萬(wàn)多元。
據(jù)報(bào)道,2019年,他的奶牛觀光牧場(chǎng),一年的銷(xiāo)售額達(dá)到2000多萬(wàn)元。
除了觀光牧場(chǎng),黃紹軍還有一家奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,存欄奶牛近千頭。
黃紹軍原來(lái)做了8年花生米加工生意,一年的收入能有十多萬(wàn)。
然而,隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,加工花生米的利潤(rùn)越來(lái)越少。
黃紹軍想要轉(zhuǎn)行,他覺(jué)得牛奶即將成為人們的日常食用品,養(yǎng)奶牛會(huì)有發(fā)展前景。
1996年,黃紹軍投資30萬(wàn)元,買(mǎi)下了當(dāng)?shù)匾患覟l臨倒閉的小型奶牛場(chǎng)。
這家奶牛場(chǎng)只有19頭奶牛,由于養(yǎng)殖技術(shù)不過(guò)硬,奶牛都骨瘦體弱。
黃紹軍接手牧場(chǎng)后,向?qū)<艺?qǐng)教養(yǎng)殖技術(shù),用一年時(shí)間,把瘦弱的奶牛養(yǎng)的膘肥體壯。
接下來(lái),他不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,把鮮牛奶賣(mài)給當(dāng)?shù)氐娜槠菲髽I(yè)。
到2004年,黃紹軍的公司,存欄奶牛200多頭。
2008年,三聚氰胺事件的爆發(fā),給牛奶行業(yè)帶來(lái)巨大影響,很多乳品企業(yè)都因此倒閉。
沒(méi)了銷(xiāo)售渠道,養(yǎng)殖戶的鮮牛奶賣(mài)不出去,只能選擇殺牛轉(zhuǎn)行。
然而,黃紹軍卻覺(jué)得,每個(gè)行業(yè)都有低谷和高潮,他堅(jiān)信牛奶行業(yè)前途無(wú)量。
他不僅沒(méi)有殺牛,反而籌集資金,又買(mǎi)了300多頭奶牛。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,黃紹軍采用了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖奶牛、加工乳品。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和管理方式,促使他和當(dāng)?shù)匾患胰槠菲髽I(yè)達(dá)成了長(zhǎng)期合作,對(duì)方同意全部收購(gòu)他的鮮奶。
2016年,黃紹軍的養(yǎng)殖場(chǎng)存欄奶牛近千頭,發(fā)展成一家奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
黃紹軍曾經(jīng)參觀過(guò)臺(tái)灣的天然牧場(chǎng),看到牧場(chǎng)的山水、植被非常漂亮,他心生羨慕,也想打造一家奶牛牧場(chǎng),把養(yǎng)殖和觀光旅游結(jié)合起來(lái)。
2016年,黃紹軍到貴州省安順市西秀區(qū)考察后,陸續(xù)投資5800多萬(wàn)元,在那里流轉(zhuǎn)380畝山地,修建起一座奶牛牧場(chǎng)。
2017年3月,黃紹軍從山東萊西市的養(yǎng)殖基地,轉(zhuǎn)運(yùn)了45頭奶牛到貴州安順。
安順氣候溫暖,雨水充足,草料的產(chǎn)量是萊西市的2、3倍。
但是,也因?yàn)檫@里水草豐茂,牧場(chǎng)周?chē)绕洳菽久?,牛棚里出現(xiàn)很多蚊蟲(chóng)。
蚊子的叮咬使奶牛難以趴臥休息,時(shí)間一久,奶牛日漸消瘦,產(chǎn)奶量也下降很多。
殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng)會(huì)造成污染,黃紹軍受當(dāng)?shù)鼐用裼帽『刹蒡?qū)蚊的啟發(fā),打算利用植物的特殊氣味驅(qū)蚊。
他讓工人將松木屑撒在牛棚里,利用松木屑的氣味驅(qū)蚊,效果很好。
半年后,奶牛重新恢復(fù)了膘情。產(chǎn)奶高峰期的奶牛,一頭牛的產(chǎn)奶量能達(dá)到140斤。
牛奶生產(chǎn)出來(lái)了,可是,安順當(dāng)?shù)厝酥安](méi)有喝牛奶的習(xí)慣,牛奶根本賣(mài)不出去。
黃紹軍和同事想打開(kāi)市場(chǎng),于是把牛奶送到社區(qū)里,請(qǐng)居民免費(fèi)品嘗。然而,即使免費(fèi)也沒(méi)人愿意喝。
黃紹軍想到一個(gè)辦法,他免費(fèi)請(qǐng)當(dāng)?shù)鼐用竦侥翀?chǎng)觀光旅游,給他們科普牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、對(duì)身體健康的益處。
對(duì)于兒童,黃紹軍請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗牛奶,孩子們很容易被牛奶的鮮香吸引。
這樣的活動(dòng)定期舉辦,時(shí)間一久,當(dāng)?shù)鼐用駛冎饾u接受了牛奶。
黃紹軍又分批次把優(yōu)質(zhì)奶牛,從萊西的養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)到安順市,不到一年時(shí)間,牧場(chǎng)的奶牛存欄量達(dá)到100多頭。
為了讓居住在牧場(chǎng)附近的消費(fèi)者一大早就能喝上新鮮牛奶,黃紹軍專(zhuān)門(mén)安排了員工,每天早上挨家挨戶送奶。
2018年4月,黃紹軍在安順市市區(qū)開(kāi)設(shè)了第一家奶吧,銷(xiāo)售鮮奶和加工好的奶制品。
他還經(jīng)常邀請(qǐng)市民去牧場(chǎng)免費(fèi)體驗(yàn)、觀光,如果市民覺(jué)得他的牛奶和奶制品不錯(cuò),就會(huì)到奶吧購(gòu)買(mǎi)。
隨著鮮奶和奶制品逐漸被消費(fèi)者接受,黃紹軍在安順市陸續(xù)開(kāi)了23家奶吧。
黃紹軍的牧場(chǎng)會(huì)定期舉辦活動(dòng),吸引游客前來(lái)體驗(yàn)、觀光。
在牧場(chǎng)里,游客可以親手給奶牛擠奶,體驗(yàn)傳統(tǒng)的擠奶方式。
黃紹軍還會(huì)挑選出適合賽跑的小牛犢,讓小朋友用奶瓶做誘餌,吸引小牛犢一起奔跑。
黃紹軍還在當(dāng)?shù)亟⒘撕谂I鷳B(tài)養(yǎng)殖基地,游客們可以在牧場(chǎng)里吃小火鍋,品嘗清水涮牛肉的美味。
如果游客想要多玩幾天,牧場(chǎng)里建有漂亮的小木屋可以住宿。
現(xiàn)在,黃紹軍的牧場(chǎng)里奶牛存欄500多頭,牧場(chǎng)一年的銷(xiāo)售額有2000多萬(wàn)元。
他還和當(dāng)?shù)刎毨艉炗喓贤?,帶?dòng)他們種植飼草。
在牧場(chǎng)就業(yè)的130多個(gè)工人,都是安順當(dāng)?shù)卮迕?,黃紹軍每月要向員工發(fā)放50多萬(wàn)元工資。
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山東人黃紹軍快樂(lè)養(yǎng)牛 一年銷(xiāo)售額2000多萬(wàn)元
作者:鮮奶運(yùn)輸車(chē)發(fā)布時(shí)間:2020-10-21所屬欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài)返回列表
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