“前幾周受疫情影響，牛場普遍遇到了草料不足尤其是精飼料不足的情況，但是養(yǎng)殖業(yè)無法停產(chǎn)，把我們急得火燒火燎。”2月21日，河南隆舞紅?？萍加邢薰矩?fù)責(zé)人告訴記者，幸虧省農(nóng)科院“四優(yōu)四化”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)草畜專項(xiàng)負(fù)責(zé)人、畜牧獸醫(yī)研究所所長徐照學(xué)幫助公司調(diào)整了飼料配方，建議公司充分利用牧場周圍能夠購買到的飼料原料，滿足肉牛營養(yǎng)需求，總算平穩(wěn)度過了疫情隔離期。
與此同時(shí)，省農(nóng)科院“四優(yōu)四化”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)迅速出擊，對分布在南陽、洛陽、濮陽、平頂山、駐馬店、商丘、濟(jì)源等地的36個(gè)肉、奶牛場進(jìn)行在線調(diào)研，掌握了解飼料、用工、藥品、防疫、配種、牛源、牛奶銷售、育肥牛出售等方面的第一手資料，提出了針對性的解決方案。
“此次疫情中，由于道路交通受阻，導(dǎo)致了牛場精飼料存儲相對不足的情況。由于村子封閉管理，部分工人不能及時(shí)返場，現(xiàn)有在崗人員工作強(qiáng)度大，影響工作效率。”省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所王二耀研究員介紹說，根據(jù)調(diào)查，由于肉牛養(yǎng)殖大部分以單純的活牛銷售為經(jīng)營方式，因活牛運(yùn)輸基本停止已無法交易。同時(shí)，由于消費(fèi)受限，牛奶收購價(jià)降低，成本上升，斷路和設(shè)卡對生鮮乳運(yùn)輸也造成了較大影響。
調(diào)研團(tuán)隊(duì)成員陳付英博士補(bǔ)充說，目前正值冬春交會，牛易患病毒性腹瀉、流感及肺疫等疾病，對抗生素和消化道的用藥需求量大，但很多牛場所在村或鎮(zhèn)被封閉，使得藥品無法送達(dá)，并且藥品供給企業(yè)也不能開工生產(chǎn)滿足需求。
為此，調(diào)研團(tuán)隊(duì)建議，在飼料和獸藥供給缺乏方面，應(yīng)該做好飼料廠和獸藥廠的復(fù)工工作，根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑瞎┙o情況，生產(chǎn)玉米、麩皮和豆粕等精料；獸藥廠著重生產(chǎn)消炎藥及牛消化道用藥。牛場也可以在專家指導(dǎo)下，調(diào)整飼喂方案，拓寬粗飼料來源，在當(dāng)?shù)貙で蠛线m的替代料，來減少飼料供給的造成的影響。
對于各牛場不同程度存在的牛源缺乏問題，以及某些育肥場活牛出欄的問題。專家建議相關(guān)政府部門可以建立信息平臺，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一聯(lián)系調(diào)配。同時(shí)在做好防疫的前提下，采取線上交易，線下定點(diǎn)運(yùn)輸，指定屠宰和就地銷售。
對于斷路和設(shè)卡對生鮮乳運(yùn)輸造成的影響，專家建議政府出臺相應(yīng)的政策，開設(shè)專門物流運(yùn)輸通道，實(shí)行全程錄像監(jiān)控，運(yùn)輸車輛做好消毒檢疫提高暢通性，也可以根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模對牛場進(jìn)行補(bǔ)貼。