此羊體格健壯高大,毛色細(xì)密柔軟,肉味鮮美,所以價(jià)格為一般綿羊的幾倍。刀郎羊肉營養(yǎng)價(jià)值高,肉蛋白質(zhì)含量為27.8%,每100克羊肉中17種氨基酸總量為26.6%,人體必需氨基酸含量為11.4%,脂肪含量2%。刀郎羊肉還有預(yù)防心腦血管疾病和強(qiáng)骨健體、祛風(fēng)寒等保健功效。
2011年入夏,刀郎羊“身價(jià)”暴漲,甚至喊出一只1400萬元的“天價(jià)”。因?yàn)槭杖肟捎^不少農(nóng)民開始跟風(fēng)養(yǎng)殖,刀郎羊的價(jià)格也一路飆升,一只羊的價(jià)格堪比一幢樓。2011年9月這種被稱為中國富豪新寵的新疆刀郎羊被排在了噴氣式飛機(jī)之前,一時(shí)間成為風(fēng)靡各界的“奇聞”。
2012年4月,新疆英吉沙縣的一只具有阿富汗血統(tǒng)的刀郎羊被開出了1200萬元的天價(jià)。這只“天價(jià)羊”體長約1.7米,高1.4米,全身雪白,四肢健壯有力,鼻子碩大且高高隆起、耳朵寬大,身材魁梧健壯猶如一頭小牛犢。
唉,一只羊被炒成了天價(jià),你們還是自己留著吧,我們老百姓可吃不起!?。?/div>
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