前兩年養(yǎng)驢業(yè)可謂異?；鸨欢衲陞s一反常態(tài)，毛驢價(jià)格狂跌不止已經(jīng)回到三年前的水平，甚至還略有不如，就目前的狀況而言養(yǎng)驢業(yè)已然進(jìn)入寒冬，這讓不少高價(jià)購進(jìn)驢駒準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的養(yǎng)驢戶欲哭無淚。
較近一段時(shí)間毛驢及驢皮價(jià)格不斷下跌，除山東部分地區(qū)外，其他絕大多數(shù)地區(qū)的毛驢價(jià)格（育肥驢）已降至16元/斤以下，較低更是僅不足15元/斤，新鮮驢皮價(jià)格更是普遍降至35元/斤左右。山東部分地區(qū)毛驢價(jià)格之所以高，主要因?yàn)?ldquo;合同驢”、“扶貧驢”價(jià)格的帶動(dòng)，與阿膠企業(yè)簽了回收合同的毛驢價(jià)格基本上都在18.7元/斤以上，不過沒有與阿膠企業(yè)簽訂回收合同的毛驢價(jià)格即便比其他地區(qū)稍微高點(diǎn)也十分有限。
毛驢價(jià)格下跌的原因分析:
1、毛驢價(jià)格過高。前幾年的時(shí)間毛驢價(jià)格一直在不斷上漲，毛驢價(jià)格較高時(shí)一度達(dá)到20元/斤，過高的價(jià)格嚴(yán)重影響了驢肉及其他驢產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售，這種情況下屠宰企業(yè)、阿膠企業(yè)降低收購價(jià)格可以說是一件理所當(dāng)然的事情。
2、母驢擴(kuò)群完成。先前毛驢價(jià)格較高時(shí)，在一定程度上帶動(dòng)了母驢存欄量的增長，絕大多數(shù)母驢駒都被留種繁育，進(jìn)而導(dǎo)致市場(chǎng)上可出欄毛驢數(shù)量減少其價(jià)格進(jìn)一步上漲，現(xiàn)在前幾年擴(kuò)群的母驢已經(jīng)進(jìn)入生產(chǎn)階段，市場(chǎng)上可出欄毛驢多了價(jià)格自然會(huì)有所下跌。
3、進(jìn)口驢皮沖擊。近年來進(jìn)口驢皮數(shù)量不斷增長，因?yàn)閲怏H皮在價(jià)格上要遠(yuǎn)低于國產(chǎn)驢皮，不少阿膠企業(yè)都轉(zhuǎn)而使用和備貨進(jìn)口驢皮，這在較大程度上沖擊了國產(chǎn)驢皮的價(jià)格，驢皮掉價(jià)了毛驢肯定會(huì)跟著掉價(jià)。
4、假驢皮假驢肉。可以說市場(chǎng)上的假驢皮假驢肉產(chǎn)品比真的都要多，而且其成本要比真的便宜的多，所以導(dǎo)致假貨比真貨更有市場(chǎng)，較大程度上影響了真驢皮及驢肉產(chǎn)品的市場(chǎng)銷路，這也是導(dǎo)致毛驢價(jià)格下跌的原因之一。
5、季節(jié)性波動(dòng)。從往年毛驢價(jià)格走勢(shì)來看，幾乎每年進(jìn)入夏季之后都會(huì)有所下跌，這屬于正常的季節(jié)性波動(dòng)，一來夏季驢皮質(zhì)量相對(duì)較差，二來夏季驢肉產(chǎn)品消費(fèi)量較少，不過當(dāng)前驢價(jià)下跌雖有季節(jié)性波動(dòng)的因素在內(nèi)但其影響占比并不大。